קצבייה אוטונומית: פתרונות דיגיטליים ב-SÜFFA
המחסור המדובר הרבה בעובדים מיומנים בגרמניה אינו עוד בעיה תיאורטית או עתידית, אלא ניתן לחוש בכל מקום. לפי מחקר של המכון הכלכלי הגרמני, יותר מחצי מיליון משרות כבר היו פנויות בתחילת השנה. בנוסף למקצועות חברתיים או טכנולוגיית מידע, המקצועות מושפעים במיוחד. קצביות רבות כבר נאלצו לקצר את שעות הפתיחה השבועיות או לסגור סניפים בשל מחסור בצוות. אין שיפור באופק. להיפך: על פי חישובים של המשרד הסטטיסטי הפדרלי, עד אמצע שנות ה-2030 כמעט שליש מהמועסקים כיום ייעלמו כשדור הבייבי בומר יפרוש. עם זאת, פחדים קיומיים אינם מתאימים. במקום זאת, חשוב להעריך את המצב בצורה מפוכחת ולחפש פתרונות מעשיים - שלעתים קרובות טומנים בחובם הזדמנויות חדשות בלתי צפויות. ה-SÜFFA של שטוטגרט, יריד הסחר לתעשיית הבשר, לוקח את הנושא הנפיץ והמורכב במסיבת עיתונאים דיגיטלית (28.6.2023 ביוני XNUMX).
נטוורקינג והחלפה ב-SÜFFA
"בתור אחת הפלטפורמות החשובות בתעשייה, SÜFFA מספקת מידע מקיף על יותר מ-20.000 מ"ר על האופן שבו קצביות יכולות להגיב לדרישות חדשות או משתנות", אומר אנדראס וויזינגר, חבר הנהלת מסה שטוטגרט. "מבקרי יריד הסחר מצפים לחידושים טכניים ולפתרונות מותאמים אישית לייצור או מכירות, כמו גם עזרה מוסמכת ומוכשרת עם החלטות השקעה או בעיות כוח אדם. בסך הכל, אנחנו רוצים להתמקד יותר באומנות, ובמקביל להפוך את יריד הסחר לקצת יותר בינלאומי ובכך לחזק את רוח הקהילה, כי נטוורקינג וחילופי דברים חשובים מתמיד בעידן הדיגיטלי. זה נוגע במיוחד לשאלת המחסור בעובדים מיומנים, שמתמודדים עם דרכים שונות מאוד. SÜFFA מראה מה אפשרי".
תיאור התפקיד בציבור: "הגברת האטרקטיביות"
חשוב מהיסוד להגביר את האטרקטיביות של תיאורי התפקידים באטליז "בתפיסת הציבור, לעורר עניין ולהצביע על הזדמנויות קריירה", מדגיש וולפגנג הרבסט, סגן מנהל האגודה הממלכתית של איגוד הגילדות הממלכתיות למסחר בקצבים. באדן-וירטמברג eV באמצעות עבודה ממוקדת בבתי ספר, "דלתות פתוחות" או חניכות ניסיון, האגודה יכולה לספק סיוע פעיל כאן. עם זאת, בסופו של דבר, על החברות המקומיות לשכנע צעירים על סף החיים המקצועיים ביתרונות של החברה שלהם. אם אתה רוצה למשוך ולשמור צעירים מוכשרים, אתה צריך "לתקשר את זה בצורה מורכבת ובעיקר להציע משהו". לכן חברות רבות עוסקות גם בתחומים כמו בריאות והשתלמות, ישלמו עלויות רישיון נהיגה או - בשירותים מתאימים - אפילו בחינת אומן. אחרון חביב, תחרויות בית הספר המקצועי המתקיימות ב-SÜFFA הן כלי חשוב לטיפוח תדמית. "אני תמיד מתרשם מהתוצאות הפנטסטיות שמוצגות שם", מתלהב הרבסט. "עם כל הבעיות הנוכחיות, זה נותן תקווה לעתיד".
מומחים בעלי מוטיבציה גבוהה מהודו
גיוס כישרונות צעירים הוא אחד האתגרים הגדולים של השנים הקרובות, מסכים יואכים לדרר, ראש גילדת המדינה לסחר הקצבים בבאדן-וירטמברג eV "צוות טוב הוא הנכס החשוב ביותר של החברה. בנוסף לפרסום מכוון קבוצת יעד למקצוע שלנו, שילוב מועמדים זרים חיוני, שכן ללא שילוב לא נוכל לכסות את הצורך שלנו בעובדים מיומנים בטווח הבינוני. כמה זמן אנחנו רוצים לחכות?" בשיתוף לשכת המלאכה והמלאכה של פרייבורג, גילדת הקצבים לורך-ולדשוט השיקה בסוף 2020 פרויקט פיילוט, במסגרתו יש לנצח צעירים מהודו להכשרה בתעשיית הבשר הגרמנית. לדרר מדווח כי נעשו חוויות טובות עם הצוות הזוטר בעל המוטיבציה הגבוהה שהגיע עד כה לדרום באדן. "הפרויקט התחיל כל כך טוב שאנחנו נהנים כעת מתשומת לב רבה מצד התקשורת והפוליטיקאים, והרבה מעבר לגבולות הלאומיים".
מצא ואגד: "יותר זה יותר"
Eyüp Aramaz, מנכ"ל סוכנות השיווק והגיוס הכלל גרמניה ארמאז דיגיטל ומרצה למדיה חברתית, שיווק כוח אדם ומיתוג מעסיקים ב-FHM Bielefeld, רואה פתרון בגיוס עובדים מוכוון קבוצת יעד: "בשל השינוי הדמוגרפי, דיגיטציה ומדיה חברתית בפרט התנאים היום שונים מאוד ממה שהיו רק לפני כמה עשורים. פרסומת בעיתון או ביומן מסחרי כבר לא מספיקה אם אתה רוצה למצוא עובדים טובים. היום נוכחות-כל היא הכל והסוף - יותר זה בעצם יותר. לכן אנו נוקטים באסטרטגיה הוליסטית. זה תקף מעל הכל לסמארטפון, שכבר מזמן עלה על המדיה המסורתית מבחינת זמן שימוש". הודות למערכות ניהול אפליקציות מודרניות, תהליך היישום גם מפושט מאוד, אוטומטי וריכוזי. תהליכי אינדוקציה דיגיטליים יעילים ומערכות הטבות הבטיחו אז נאמנות ארוכת טווח לחברה לעובדים לאחר שגויסו.
מצגרי 24/7: "לחשוב מחדש על המודל העסקי"
איפה שלא ניתן למצוא כוח אדם מוסמך למרות כל המאמצים, הטכנולוגיה יכולה לעזור. Friedberger SmartStore24 GmbH מציעה מערכות חנות דיגיטליות לחלוטין הפותחות שפע של אפשרויות חדשות. ניתן להימנע מזמני סגירה, להאריך את זמני הפתיחה לפי הרצון, לשמור על סניפים או אפילו לפתוח – בזמינות מיטבית של מגוון המוצרים. "הקצבים צריכים לחשוב על המודל העסקי שלהם", אומר המנכ"ל מייקל קימיך. מערכות SmartStore מאפשרות "מהפך אסטרטגי" ולכן הן הרבה יותר ממכונות שרק "מבטיחות עסק קטן נוסף". איך הכל עובד? "לקוחות נכנסים לנקודת המכירה באמצעות כרטיס EC או קוד רישום - חנות קלאסית או מיכל מכירה. בפנים תמצאו חנות מלאה בשירות עצמי. לבסוף, הקופה סורקת את המוצרים הנבחרים באמצעות תג RFID, מחייבת את המחיר הסופי ובמקביל נותנת משוב מלאי למפעיל". XNUMX המקומות שבהם נעשה שימוש במערכות עד כה נתנו משוב מבטיח, "עם עד למכירות של חמש ספרות בשבוע", אומר קימיך, שכבר מתכנן פרויקטים נוספים. "מכיוון שאנו עובדים עם שותפים שונים, אנו יכולים להציע נקודת מכירה במיקום מבוקש תוך שישה שבועות".
ללא צוות: "לשדר אווירה וערך"
כל מי שרוצה או נאלץ להסתדר בלי עובדים באתר מתמודד עם בעיות חדשות. "חשוב להמשיך בעקביות את הזהות התאגידית של החברה", מסביר Winfried Groß, מנכ"ל Schrutka-Peukert GmbH, מעצב חנויות ב-Kulmbach. "הלקוחות מצפים לאווירה מסוימת ולהערכה שנבנתה עם השנים. לכן פיתחנו ארונות קירור שלא ניתן להשוות לחנות טיפוסית בשירות עצמי ומשדרים ערך של חנות מתמחה מבחינת צבע, חומר ועיצוב תאורה". בהתאם לתנאי המרחב, ניתן להעלות על הדעת גם פתרונות היברידיים, בו חלק מהחנות הקיימת סגורה והשאר נשארים נגישים מחוץ לשעות הפתיחה הרגילות. "עבור הדלפק, אנו ממליצים על אביזר חסכוני באנרגיה שיכול לשמש באופן שווה לשירות ולשירות עצמי. כמו כן, ניתן לרכוש מוצרים בשירות עצמי בשעות הפתיחה הרגילות ולסיים את התהליך באמצעות מסוף תשלום. בדרך זו, אין צורך לאייש קופה קלאסית". סניפי מכולות מכירה טהורים, בתורם, פתחו אפשרויות רבות לאספקה מקומית ובכך לפלחי שוק שונים לחלוטין: "הקצביות יכולות למקם את עצמן כאן מחדש".
לגבי ה-SUFFA
אנשים ושווקים מתאחדים ב-SÜFFA בשטוטגרט. זהו מקום המפגש של סחר הקצבים והתעשייה הבינונית. באולמות מציגות עצמן חברות מציגות מתחומי הייצור, המכירות ואבזור החנויות בפני קהל המומחים המוסמך. הספיישלים של SÜFFA גם הופכים את יריד הסחר לאירוע שאף חברה מתמחה לא צריכה לפספס.
