הוענקו פרסי כבוד פדרליים לשנת 2023
(DLG). משרד המזון והחקלאות הפדרלי (BMEL) כיבד 24 חברות מובילות בתעשיית המזון הגרמנית בפרס הפדרלי. זהו הפרס האיכותי ביותר של תעשיית המזון הגרמנית. Cem Özdemir, שר המזון והחקלאות הפדרלי, יחד עם פרייה פון צ'טטריץ, מנכ"לית DLG Holding (החברה החקלאית הגרמנית), העניקו את התעודה והמדליה בטקס חגיגי בברלין. זכו לכבוד יצרני מאפים ומוצרי בשר וכן מוצרי פירות, ירקות ותפוחי אדמה מעובדים.
השר הפדרלי סם אוזדמיר: "ההערכה לכל אלה שמבטיחים שיש לנו אוכל על הצלחות שלנו בכל יום לא יכולה להיות גדולה מספיק. עם הפרסים הפדרליים, אנו מכבדים את הניסיון, המומחיות והביצועים של האנשים בתעשיית המזון הגרמנית שמבטיחים שהמזון שלנו יהיה באיכות גבוהה במיוחד. יחד עם זאת, הפרסים הפדרליים מראים את הפוטנציאל של החברות: רבות מהחברות עטורי הפרסים מכירות באתגרים של זמננו וכבר נוקטות בגישות מגוונות וחדשניות במונחים של קיימות. על מנת לפקוח עין טוב יותר ולחזק את ההישגים הללו, נתאים מחדש את הקריטריונים לפרסי הכבוד הפדרליים כך שיינתן משקל רב יותר להיבטים בני קיימא בבחירת הזוכים בפרס בעתיד".
הפרסים הפדרליים מוענקים מדי שנה לחברות בתעשיית המזון הגרמנית. בשנה שעברה, הם השיגו את התוצאות הטובות ביותר עם המוצרים שלהם במבחני האיכות של DLG. מוקד בדיקות המומחים הספציפיות למוצר הוא הניתוח הסנסורי של המזון, אשר מתווסף בסקירת ההצהרה והאריזה וכן בדיקות מעבדה.
"עם פרס הכבוד הפדרלי, אנו מתמקדים באיכות ובביצועים של תעשיית החקלאות והמזון המקומית שלנו. לזוכים בפרס הכבוד הפדרלי יש הבנה למופת כיצד לעבד משאבים יקרי ערך עם רמת המומחיות הגבוהה שלהם למוצרים באיכות הגבוהה ביותר", אמרה פרייה פון צ'טטריץ, מנכ"לית DLG Holding, ושיבחה את השאיפה העקבית והבר-קיימא לאיכות. פרס הכבוד הפדרלי עושה שקוף.
פרס כבוד הפדרלי מוצרי בשר 2023:
קבוצה 1: 1 עד 29 עובדים במשרה מלאה בייצור, מספר פרסי כבוד
Bussing GmbH
בשר, נקניק ועוד
Krefelder Strasse 50
41460 נויס
x1 (ארד)
אטליז ושירות מסיבות Danilo Dubau GmbH
סנפטנברגר שטראסה 21
02977 Hoyerswerda
x2 (ארד)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
רחוב קלנר 40
42929 Wermelskirchen
x6 (כסף)
אטליז Ludwig Haller GmbH
שטראסקר 5
82418 מורנאו א. רחוב
x8 (כסף)
אטליז Mantel GmbH
ראשי 34
96275 מרקטצולן-זטליץ
x20 (זהב)
קבוצה 2: 30 עד 99 עובדים במשרה מלאה, מספר פרסי כבוד
פליישווארן בלומברג GmbH
גשר סטהלשמידט 11
42499 Hückeswagen
x2 (ארד)
BARD fresh kitchen GmbH
טבעת ליון 10
66121 Saarbrucken
x4 (ארד)
הקצב הכפרי של Allgäu Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 רונסברג-זדלס
x6 (כסף)
קבוצה 3: 100 ומעלה עובדים במשרה מלאה, מספר פרסי כבוד
מוצרי בשר ונקניקים בחווה GmbH
גן הארנבים 1א
31675 Bueckeburg
x2 (ארד)
EDEKA Southwest Meat GmbH
Messering 2
76287 ריינשטטן
x12 (זהב)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
רוטלשטראסה 35
74172 Neckarsulm
x20 (זהב)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG
רחוב Ursulasrieder 2
87437 קמפטן
x37 (זהב)
