ZDG מבקרת נקודות מפתח עבור תיוג גידול בעלי חיים במדינה
אתמול הציג שר המזון והחקלאות הפדרלי, Cem Özdemir, את אבני היסוד לסימון חובה של גידול בעלי חיים במדינה. בעתיד, זה אמור לציין בבירור כיצד נשמרה חיה. אוזדמיר מותיר ללא תשובה לשאלה כיצד חקלאים שרוצים להסב את הרפתות שלהם לרווחת בעלי חיים טובה יותר יכולים להשיג ביטחון תכנוני לטווח ארוך כדי לממן את ההשקעות הנדרשות. פרידריך-אוטו ריפקה, נשיא האגודה המרכזית של תעשיית הלול הגרמנית (ZDG), רואה בכך את החולשה המרכזית של נייר הנושאים המרכזיים: "כל עוד לא ברור לחקלאי המשק הגרמני כיצד הם יכולים לממן את ההסבה, תווית החקלאות נותרה הבטחה ריקה ואינה יכולה למצוא יישום בפועל".
ריפקה רואה בפוליטיקה ובמסחר חובה לשמר את גרמניה כמקום לבעלי חיים. יכולה להיות התקדמות רצינית ברווחת בעלי החיים רק אם חקלאים מקומיים ייקחו חלק. בהשוואה בינלאומית, הם כבר מהווים מודל לחיקוי מבחינת איכות ורווחת בעלי חיים:
"מאכלים מהחי מגרמניה טובים מאין כמותם! למרבה הצער, אין תובנה בנושא זה במשך שנים. פוליטיקאים וקמעונאים אינם עומדים באחריותם לדחוף את ההסבה בפועל קדימה - מבלי שיהיו עומסים חד-צדדיים על בעלי המשק. להיפך: מבול לאומי של תפוצה הוביל לעליות עלויות מסיביות לאורך כל שרשרת הערך, ומלחמת התוקפנות הנוראה באוקראינה העצימה את ההתפתחות הזו.
מגדלי העופות שלנו לא הצליחו לכסות את העלויות שלהם במשך זמן רב. שיעור חובות החווה בגרמניה הוכפל לאחרונה. אלו הם אותות אזעקה שכולם, במיוחד פוליטיקאים וקמעונאים, חייבים לשים לב אליהם. כי זה מסכן את הביטחון התזונתי של האוכלוסייה הגרמנית".
גידול בעלי חיים בר קיימא אפשרי רק עם מסגרת כלכלית ברורה
לדברי ריפקה, פתרונות אפשריים כבר על הפרק: "קבוצת הכשירות הלאומית לאסטרטגיית בעלי חיים (שימו לב: מה שמכונה ועדת בורכרט) פיתחה תפיסה מפורטת עם קונצנזוס רחב מהמדע, הפרקטיקה והאגודות, כולל המלצות קונקרטיות לאפשרות מְמַמֵן. על פי הערכות, ההשקעה הנדרשת לצורך השינוי נעה בסביבות ארבעה עד שישה מיליארד יורו בשנה. זה כמעט נראה כמו לעג כאשר התקציב הפדרלי הנוכחי לשנת 2022 של כ-500 מיליארד יורו מבטיח רק מיליארד אחד לשומרי בעלי חיים. במקביל, זמינים כספים בסך 146 מיליארד יורו לניהול פיננסי כללי.
להאכיל את האוכלוסייה הגרמנית במזון מייצור מקומי צריך בדחיפות להיות בעדיפות גבוהה יותר. בשנים האחרונות, יותר רווחת בעלי-חיים הובילה לצפיפות גרב נמוכה יותר ואילך, ובכך לדרגות קטנות מתמיד של סיפוק עצמי. זה מפעיל יבוא לא רצוי של מזון עם ערכי רווחת בעלי חיים וקיימות נחותים, ובזמנים של אספקת מזון לא מספקת, לא מעמיד את גרמניה באור טוב בעולם. האו"ם צופה כעת כי כ-45 מיליון אנשים ברחבי העולם נמצאים בסיכון לרעב או תת תזונה. לכן, דרישות מגבילות ייצור לאומיות צריכות להיות מושעות זמנית. זה לא אומר לבטל את זה.
מבחינתי, הביטחון התזונתי של האוכלוסייה הוא לא רק חובה מוסרית אלא גם חובה יסודית של הפוליטיקה, הדומה לבריאות. בהתחשב בהיקף התקציב הפדרלי לשנת 2022, הממשלה בהחלט יכולה לחשוב על פתרון טוב יותר מאשר להיקלע לפרטים הפוליטיים של סוגיות מימון ועמדות מפלגתיות. הרמזור נקרא למצוא כאן פשרה ישימה, כי גידול בעלי חיים חסין עתיד בו דגל אזדמיר יצליח רק עם מסגרת מימון ברורה לטווח ארוך.
מודל מעורב, שמאחוריו יוכלו גם הירוקים וה-FDP להתגייס, יהיה, למשל, היטל רווחת בעלי חיים במימון שוק בשילוב עם הקצאה שנתית נוספת של כספי תקציב ייעודיים על ידי משרד האוצר הפדרלי (BMF) למשרד הפדרלי. של מזון וחקלאות (BMEL). לדוגמה, השר הפדרלי Cem Özdemir יכול להבטיח לבעלי בעלי חיים את ההחזר הנדרש לטווח ארוך של עלויות נוספות לאורך תקופה של 20 שנה. השוק לא יוכל להרשות זאת לעצמו בטווח הקצר. בשילוב עם הערכה קבועה של נתח השוק ועלויות הייצור האמיתיות, תוקם מערכת מימון מאובטחת".
תיוג מקור עוד אבן בניין חשובה
להצלחת התוכנית שהוצגה, נדרש בנוסף לסימון הבעלים, גם סימון מקור מקיף ומחייב, מדגישה ריפקה: "על פי סקרים, למעלה מ-80% מהצרכנים רוצים את השקיפות הזו בהחלטות הצריכה שלהם. יש לפתח את סימן המקור החובה באופן מיידי מבחינה פוליטית וטכנית, כך שניתן יהיה להחיל אותו ב-1 בינואר 2023. זהו בסיס חשוב למימון היטל רווחת בעלי חיים.
דווקא בגלל שאנשים בגרמניה מגיבים כיום ברגישות קיצונית למחירים בגלל האינפלציה והעלייה ביוקר המחיה, מומלץ לפוליטיקאים ולקמעונאים להסתכל על המציאות בשוק: למשל, 90% מהביקוש לבשר עופות מגיע גידול רמה 2 של יוזמת רווחת בעלי חיים. אי אפשר לדחוף את הצרכן לרמות גבוהות יותר ויותר של חקלאות שרבים פשוט לא יכולים להרשות לעצמם".
לטענת ריפקה, בדיוק מהסיבה הזו שאלת המימון, יחד עם סימון הבעל והמוצא, נמצאת ממש בראש סדר היום הפוליטי. בנפרד ועבור עצמם, שלושת התחומים לא ימצאו פתרון. "כל אחד בפוליטיקה של ברלין צריך סוף סוף לנקוט עמדה ברורה וליישם אותה במהירות! זה דורש אחריות כוללת. יש יותר מדי על הכף", מערער נשיא ZDG ומזכיר המדינה הוותיק לחקלאות.
אודות ZDG
האגודה המרכזית של הדואר בענף עופות הגרמני. V. מייצג בתור גג סחר וארגון עליון, את האינטרסים של תעשיית העופות הגרמניה ברמה לאומית איחוד האירופי כלפי ארגונים פוליטיים, רשמיים ומקצועיים, הציבור ובחו"ל. חברי 8.000 כ מאורגנים באיגודים פדרליים מדינה.
