אווז מסכן - הסבל הארוך של "אווזי מרטין"

בגרמניה צומחים 700.000 אווזים בחוות פיטום - אין תקנה חוקית על החזקתם!

ב-11 בנובמבר, ביום מרטין הקדוש, שוב הגיע הזמן: אלפי אווזים יאבדו את חייהם. אווז צלוי היא אחת המנות העונתיות הפופולריות ביותר בגרמניה. טוב 95% מהאווזים נאכלים בשבועות האחרונים של השנה. הודות להזנה מרוכזת ומעודדי גדילה, "פיטום טורבו" לוקח רק 12 שבועות עד שהחיות "מוכנות לשחיטה".

האווז הצלוי נראה מעורר תיאבון, עם רוטב חום, כופתאות וכרוב אדום - אבל אם מסתכלים מאחורי הקלעים, כל ביס נתקע בגרון.

תמונות שנוצרו בחשאי מוכיחות זאת: בדומה לתרנגולי הודו וברווזים, גם אווזים מוחזקים בסככות פיטום ענקיות. צפופים יחד באלפים בדמדומים, המטרה היחידה היא להביא את בעלי החיים למשקל המקסימלי שלהם בזמן הקצר ביותר. למפטמים לא אכפת הרבה מכל תופעות הלוואי הכואבות כמו קוצר נשימה, עצמות שבורות ודלקת מפרקים שמתרחשות עם עלייה כה מהירה במשקל. על מנת שבעלי החיים ישרדו את החוויה הקשה הזו, מוסיפים למזון אנטיביוטיקה.

"בעלי חיים מנוצלים בדרכים אכזריות לרווח מהיר, תוך עקיפת המסגרת החוקית. תקנות ההגנה על בעלי החיים וההיגיינה הקיימות מופרות, אבל לאלה האחראים אכפת מעט", אומרת יהודית שמאלצל מ-DEUTSCHE TIERHIELFSWERK. בניגוד לתרנגולות מטילות, אין בגרמניה תקנת גידול כלל ארצית לפיטום אווזים. תנאים פנטסטיים למפעילי מתקני הפיטום, שיוכלו לפטם ככל יכולתם מבלי שיפריעו להם. או ליתר דיוק, "מה שהאווז יכול להתמודד".

DEUTSCHE TIERHIELFSWERK e.V. פונה לכל הצרכנים:

• בקניית אווז צלוי, חפש את התווית "טווח חופשי"
• שאלו גם את המסעדה על מקור בשר האווז
• לדלג על האווז הצלוי המסורתי; המטבח הצמחוני מציע חלופות טעימות ובריאות.

עם 210.000 חברים ו-200 שותפים לשיתוף פעולה, DEUTSCHE TIERHILFSWERK הוא אחד הארגונים הגדולים ביותר להגנה על בעלי חיים ומינים בגרמניה.

מקור: מינכן / ברלין [ DTHW ]