ひよこの殺害の禁止：ZDGは適切な移行期間を要求します
ドイツ家禽産業中央協会の会長であるフリードリッヒ・オットー・リプケは、連邦農業大臣ジュリア・クロクナーによって提示されたオンドリのひよこの殺害を禁止する法案についてコメントしています。 V.（ZDG）：「私たちはドイツの家禽産業として、明日よりも今日のひよこの殺害から抜け出したいと思っています。 2021年末までにひよこ殺害が禁止される時期は、現在、連邦大臣のJuliaKlöcknerによって言及されており、家禽産業によって、可能な終了日として省に繰り返し言及されています。 私たちは明らかにここで貴重な情報を提供することができました、私たちは喜んでいます。
ドイツの家禽産業が不活発なままであるという非難は単に間違っています。 逆の場合です。私たちは15年間、卵の性別を決定する方法の開発に投資してきました。私たちは二重目的の品種を繁殖させ、兄弟の雄鶏のための肥育場所を作りました。 家禽産業は、食品小売業（LEH）と協力して、ひよこ殺害を終わらせるための詳細な業界協定を作成しました。これは、法案に匹敵する出口シナリオを示しており、食品小売部門の卵製品レベルでの卵殺しのないサプライチェーンに明確に焦点を当てています。
私たちは、2023年の終わりの短い移行期間に批判的です。その期間内に、インキュベーションの6日後のインキュベーションプロセスの終了が許可されます。 現在、インキュベーションの7日目までに練習の準備ができている卵の性別決定の単一の方法はありません！ 政治はこれらの事実を無視することはできません！ 移行期間の適切で実用的な設計が必要です。 このプロセスの内容を形作るお手伝いをさせていただきます。
国民との誠実なコミュニケーションが必要です。 2021年末までの短期的な解決が問題なく可能であるという印象を与えてはなりません！ 利用可能な性別決定プロセス、二重目的の鶏肉、ひな鶏の飼育を通じて解決策へのすべての貢献を積極的に利用しても、来年末までにひよこを殺すことのないサプライチェーンからの卵のドイツの必要性をカバーすることは多大な努力であり、ドイツの孵化場と卵生産者にとって不確実性に満ちています。
純粋に国内法は海外には適用されません！ たとえば、EUでの商品の自由な移動の文脈では、ポーランドまたはオランダの孵化場は、生後XNUMX日目に雄のひよこを殺し、食品小売部門および大量消費者セグメントのこのサプライチェーンの文脈でそこで生産された卵/卵製品を提供することができます。 しかし、ひよこ殺しを実践しているこれらの外国の孵化場からの雌のひよこも合法的にドイツに収容することができます。 このジレンマを解決できるのはEU法だけです。」
