ZDGは、州の畜産ラベリングの要点を批判しています
昨日、連邦食品農業大臣のCemÖzdemirは、義務的な州の畜産ラベルの基礎を提示しました。 将来的には、これは動物がどのように飼育されていたかを明確に示すはずです。 オズデミールは、より良い動物福祉のために納屋を改造したい農民が、必要な投資に資金を提供するための長期計画の安全をどのように得ることができるかという疑問に答えていません。 ドイツ家禽産業中央協会（ZDG）の会長であるFriedrich-Otto Ripkeは、これを重要な問題に関する論文の主な弱点と見なしています。畜産ラベルは空の約束のままであり、実際には実装を見つけることができません。」
リプケは、政治と貿易はドイツを家畜の生息地として保護する義務があると考えています。 地元の農家が連れて行かなければ、動物福祉は深刻な進歩を遂げることはできません。 国際比較では、それらはすでに品質と動物福祉の観点からロールモデルになっています。
「ドイツの動物性食品は比類のないほどおいしいです！ 残念ながら、これについての洞察は何年もありませんでした。 政治家や小売業者は、家畜の所有者に一方的な負担をかけることなく、実際に転換を推進する責任を果たしていません。 それどころか、全国的な循環の洪水はバリューチェーン全体に沿って大幅なコストの増加をもたらし、ウクライナでの恐ろしい侵略戦争はこの発展を激化させました。
私たちの養鶏業者は長い間彼らの費用を賄うことができませんでした。 ドイツの家事の割合は最近XNUMX倍になりました。 これらは、すべての人、特に政治家や小売業者が注意を払わなければならない警報信号です。 これはドイツ国民の食料安全保障を危険にさらすからです。」
持続可能な畜産は、明確な財政的枠組みがなければ不可能です
リプケによれば、考えられる解決策はすでに表に出ています。資金調達。 見積もりによると、変革に必要な投資は年間約2022〜500億ユーロです。 約146億ユーロのXNUMX年の現在の連邦予算がペットの飼い主にたったXNUMX億ユーロを約束するとき、それはほとんど嘲笑のように見えます。 同時に、合計XNUMX億ユーロの資金が一般的な財務管理に利用できます。
ドイツの人々に地元の生産からの食糧を緊急に供給することは、より高い優先順位を持つ必要があります。 近年、より多くの動物福祉により、飼育密度がこれまでになく低くなり、したがって自給率がこれまでになく低くなっています。 これは、動物福祉と持続可能性の価値が劣る食料の望ましくない輸入を引き起こし、食料供給が不足しているとき、ドイツを国際的に良い光にさらすことはありません。 国連は現在、世界中で約45万人が飢餓や栄養失調のリスクにさらされていると予測しています。 したがって、純粋に国内の生産制限要件は一時的に停止する必要があります。 それはそれを廃止することを意味するものではありません。
私にとって、国民の食料安全保障は、道徳的であるだけでなく、健康に匹敵する政治の基本的な義務でもあります。 2022年の連邦予算の量を考慮すると、政府は確かに、財政問題や政党の立場の政治的細目に巻き込まれるよりも良い解決策を考えることができます。 オズデミールが提唱した将来を見据えた畜産は、明確な長期資金調達の枠組みでのみ成功するため、信号機はここで実行可能な妥協点を見つけるよう求められています。
グリーンズとFDPも結集する可能性のある混合モデルは、たとえば、市場資金による動物福祉税と、連邦財務省（BMF）による連邦省への割り当てられた予算資金の追加の年間割り当てとの組み合わせです。食品農業（BMEL）の。 たとえば、連邦大臣のCemÖzdemirは、動物の飼い主に20年間にわたる追加費用の必要な長期償還を保証することができます。 市場は短期的にこれを買う余裕がないでしょう。 市場シェアと実際の生産コストの定期的な評価に関連して、安全な資金調達システムが確立されるでしょう。」
原産地のラベル付けもうXNUMXつの重要な構成要素
提示された計画を成功させるには、畜産のラベル付けに加えて、包括的で拘束力のある原産地のラベル付けも必要です。「調査によると、消費者の80％以上が消費決定にこの透明性を望んでいます。 必須の原産地マークは、1年2023月XNUMX日に適用できるように、政治的および技術的に直ちに開発する必要があります。 これは、動物福祉税に資金を提供するための重要な基盤です。
ドイツの人々は現在、インフレと生活費の上昇により非常に価格に敏感に反応しているため、政治家や小売業者は市場の現実を調べることをお勧めします。たとえば、家禽肉の需要の90％は動物福祉イニシアチブの飼育レベル2。 消費者は、多くの人が単純に手に入れることができない、ますます高いレベルの畜産に追い込まれることはできません。」
リプケによれば、まさにこの理由から、資金調達の問題は、畜産と起源のマーキングとともに、政治的議題の最上位にあります。 個別に、そして自分自身のために、XNUMXつの領域は解決策を見つけることができません。 「ベルリンの政治の誰もが最終的に明確なスタンスを取り、それを迅速に実行する必要があります！ それには全体的な責任が必要です。 危機に瀕していることが多すぎる」とZDG大統領と長年勤めている農務長官に訴える。
ZDGについて
ドイツの家禽産業eの中央協会。V.は、海外の公共および、政治的な公式や専門機関への国内およびEUレベルでのドイツの養鶏産業の利益、貿易の屋根とトップ組織として表しています。 約8.000メンバーは、連邦および州の団体で構成されています。
