機械工学 2023: 世界中で記録的なレベルに!
2023年、ドイツの食品加工・包装機械メーカーは名目輸出増加率8,6％を達成し、輸出額は過去最高の9,85億2023万ユーロに達した。しかし、世界的な強い需要の恩恵を受けたのはドイツのメーカーだけではありませんでした。これまでに入手可能なデータによると、食品機械および包装機械の世界貿易は、52 年に XNUMX 億ユーロ以上に増加すると予想されています。
輸出売上高が 86% に達するドイツの食品機械および包装機械業界は、海外市場で平均以上に活発に活動しています。 「私たちは一方では、先進国における自動化された効率的かつ持続可能な生産および包装技術への高額投資の継続から恩恵を受けており、他方では人口密度の高い国の成長力学からも恩恵を受けています」と、経済専門家のビアトリクス・フレーゼ氏は述べています。 VDMA 食品機械および包装機械協会。昨年は53パーセント、つまり輸出の半分以上がアジアと北米を中心としたヨーロッパ以外の国々に届けられました。
食品および飲料セクターは多くの国で最も強力な産業です
インド、インドネシア、メキシコ、ブラジル、ナイジェリアなどの人口の多い国を含む多くの新興経済国では、食品および飲料産業が最も強力な産業部門です（出典：国連産業開発機関UNIDO）。多くの場合、原材料が豊富なこれらの国々は、衛生的な加工および包装技術に投資することで、地域の付加価値を高め、安全で耐久性のある食品や飲料の自給率を高めています。彼らは純粋な原材料の輸出からますます離れ、代わりに自社製品を地域内、場合によっては世界中に輸出する傾向にあります。 「潜在力は枯渇するわけではなく、今後も機械に対する強い需要は確保されるでしょう」とビアトリクス・フレーゼ氏は考えています。
食品および飲料産業は、多くの先進国、特に米国で最大の産業でもあります。米国では、この部門で約 2 万人が雇用され、2023 年には 1,1 兆 XNUMX 億ユーロを超える生産額を達成しました (出典: Euromonitor International)。ここでは、資格のある労働者が不足しているにもかかわらず、自動化された効率的で安定したプロセスへの投資を続けています。これにより、機械の輸入量が新たな高水準に達し続けることが保証されます。ドイツのメーカーは長年にわたり、食品加工および包装機械分野における米国の最も重要な貿易相手国となっています。
米国は依然として第1位の市場 – インドとメキシコがトップ10入り
2023 年も、最も強い衝動は米国から来ました。ドイツから米国への食品機械と包装機械の納入額は19％増の1,7億ユーロとなり、過去最高を記録した。
米国は長年にわたり、販売市場トップ 10 のランクをリードしてきました。 2023年にはフランス、中国、英国、ポーランド、スイス、メキシコ、オランダ、インド、イタリアがこれに続いた。地域的には、ドイツのメーカーが EU 諸国に輸出された機械の 33% を販売しました。さらに 14% が他のヨーロッパ諸国、19% が北米、17% がアジア、8% が中南米、4% がアフリカ、3% が中近東、2% がオーストラリア/オセアニアに送られました。
世界の機械貿易は2023年に記録的な水準に達する見込み
世界の機械貿易（これは先進工業国約50か国からの輸出の合計）は、輸入食品機械や包装機械に対する世界的な需要を反映しており、長年にわたりダイナミックに成長しています。過去 10 年間で、世界の機械貿易は 43 年の 33,9 億ユーロから 2012 年の 48,6 億ユーロへと 2022 パーセント増加しました。このうち 60 パーセント近くを EU 諸国が供給しました。このため、ヨーロッパの食品および包装機械製造は、ドイツとイタリアを筆頭に、ヨーロッパで最も成功している機械工学部門となっています。
これまでに入手可能なデータによると、食品機械および包装機械の世界貿易は、困難な状況にもかかわらず、2023年には52億ユーロ以上に増加すると予想されており、これは約7％の増加に相当します。
「安全で高性能な機械に対する世界的な需要は引き続き膨大であるため、私たちの業界は 2024 年に成長すると予想しています。」とビアトリクス・フレーゼ氏は説明し、最も強力な投資の推進力である衛生と食品の安全、自動化と効率の向上を挙げています。生産および包装プロセスにおける資源の節約と持続可能性。
