ჯანმრთელობის

რისკები ჩაის ძეხვი, შებოლილი ორაგული და კომპანია

ცნობილი რისკები ხშირად სავარაუდოა. ან უბრალოდ მიღებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში ვერავინ მოწევას, წასვლა სათხილამურო ან ჭამა ძეხვი. პრობლემა არ არის, რადგან შენ ხარ მხოლოდ პასუხისმგებელი თქვენთვის ...

დაწვრილებით

თამაშის ხორცი როგორც დელიკატესი

ახალი venison კვლავ განიხილება კულინარია delicacy. წმინდა სტატისტიკური თვალსაზრისით, გერმანელები მხოლოდ ორ ველურ კვებაზე წელიწადში მკურნალობენ - ეს დაახლოებით ერთ სულ მოსახლეზე დაახლოებით 25 გრამია. ხორცის ირმის, გარეული ღორი და თანა ...

დაწვრილებით

თეთრი კომბოსტო ზამთრის სამზარეულოთი

ცივ სეზონში განსაკუთრებით იმუნური სისტემა მოითხოვს. ბოსტნეულსა და ნაყოფში მდიდარი ჯანსაღი დიეტა აძლიერებს ჩვენს ორგანიზმებს. ტიპიური ზამთრის ბოსტნეული თეთრი კომბოსტოა, რომელიც უზრუნველყოფს სხეულის ბევრ ძვირფას ინგრედიენტებს ...

დაწვრილებით

მომხმარებლები მოელიან გამჭვირვალობას

კიოლნი, 7 დეკემბერი, 2018. მსოფლიოს მოსახლეობა რამდენიმე წამში იზრდება. ამ წლის შუა რიცხვებში დედამიწაზე 7,6 მილიარდი ადამიანი ცხოვრობდა, პროგნოზების თანახმად, 2030 წელს 8,55 მილიარდი...

დაწვრილებით

დაბალი კალორია შაქარი საკვები

OWL უნივერსიტეტის კვების ტექნოლოგიის ინსტიტუტი.NRW (ILT.NRW) ჩართულია „ჯანსაღი შაქრის“ კვლევით პროექტში. მრეწველობისა და მეცნიერების პარტნიორებთან ერთად და სოფლის მეურნეობის ფედერალური სამინისტროს დაფინანსებით, Lemgo და Detmold-ის მკვლევარები იკვლევენ შაქრის ალტერნატივების გამოყენებას...

დაწვრილებით

რეგულარულად საუზმე ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის რისკს

ვინც რეგულარულად საუზმობს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განუვითარდეს ტიპი 2 დიაბეტი. ამას გვთავაზობს კვლევის შედეგები, რომელშიც ასევე იყო ჩართული გერმანიის დიაბეტის ცენტრი (DDZ). მეცნიერებმა შეაფასეს 96.000-ზე მეტი მონაწილის მონაცემები ექვსი საერთაშორისო დაკვირვებით...

დაწვრილებით

ჯანმრთელი სხეულის წონა

როდესაც სკოლამდელი ასაკის ბავშვები ძალიან ბევრს იწონიან, ისინი ხშირად ჭარბწონიანად რჩებიან მოზარდობის ასაკამდე. სწორედ ამაზე მეტყველებს ლაიფციგის უნივერსიტეტის კვლევა. მეცნიერები აკვირდებოდნენ 51.000-ზე მეტი ბავშვის წონის განვითარებას დაბადებიდან მოზარდობამდე. წონა შეფასდა სხეულის მასის ინდექსის (BMI) გამოყენებით, რომელიც არის წონის თანაფარდობა (კგ) სიმაღლესთან (მეტრებში კვადრატში)...

დაწვრილებით

შარვალი როგორც საკვები

ფქვილი, პური, ყავის შემცვლელი: საკვებს მწიფე მუწუკებისგან ამზადებდნენ ჯერ კიდევ ქვის ხანაში და მოგვიანებით, განსაკუთრებით საჭიროების დროს. თუ გსურთ სცადოთ ნოყიერი თხილი და გადაამუშავოთ ისინი გემრიელ დელიკატესებად, ამის უამრავი შესაძლებლობა გაქვთ შემოდგომაზე...

დაწვრილებით

ახალი კვების პირამიდა

ჭამა და დალევა ჯანსაღად, გართობითა და სიამოვნებით - ამის თქმა უფრო ადვილია, ვიდრე გაკეთება. მარტივი, ველზე გამოცდილი მოდელი, რომელიც ყველას შეუძლია გამოიყენოს კვების ჩვევების შესამოწმებლად და გასაუმჯობესებლად არის კვების პირამიდა...

დაწვრილებით

Listeriosis - ორსული ქალები და ხანდაზმული ადამიანები რისკის ქვეშ

ლისტერიოზი არის ბაქტერიული დაავადება, რომელიც გამოწვეულია გარკვეული საკვების მიღებით. მიუხედავად იმისა, რომ ის იშვიათია სალმონელას ან კამპილობაქტერიით ინფექციასთან შედარებით, ტენდენცია მზარდია. გარდა ამისა, ინფექციამ შეიძლება მძიმე კურსი მიიღოს...

დაწვრილებით

რეგიონალური და მდგრადი, მაგრამ იაფი

მომხმარებლებს ასევე სურთ რეგიონალური საკვების უფრო დიდი არჩევანი კერძო ეტიკეტებიდან. მაგრამ მათ არ სურთ ამისთვის უფრო მაღალი ფასის გადახდა. ეს აჩვენა Private Label Monitor 2018-მა, რომელიც ცოტა ხნის წინ გამოქვეყნდა Lebensmittel Zeitung-მა და ბაზრის კვლევის ინსტიტუტმა Ipsos...

დაწვრილებით