შინაური ცხოველების საკვების წარმოება პირდაპირ ბადეებზე

შინაური ცხოველების საკვების 24 ზოლის დამზადება ქსელში Handtmann ფორმირების სისტემით FS 510 ვაკუუმ შემავსებლით VF 800

Handtmann გთავაზობთ ყოვლისმომცველ გადაწყვეტას შინაური ცხოველების საკვების ჩხირების წარმოებისთვის პროდუქტის მომზადებისა და ჩამოსხმის პროცესით პირდაპირ ბადეებზე. წარმოების მოცულობიდან გამომდინარე, Handtmann Inotec-ისგან განსხვავებული ტექნოლოგია შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროდუქტის მოსამზადებლად. ვოლფის პროცესისთვის Handtmann Inotec სამრეწველო მგელი შესაფერისია გაყინული ბლოკებისა და ახალი ნედლეულის დასაჭრელად. სამი მოდელი სხვადასხვა შესრულების მახასიათებლებით ხელმისაწვდომია საშუალო და მაღალი ინდუსტრიული წარმოებისთვის 9 ტონამდე საათში უწყვეტი მუშაობისთვის. განსაკუთრებით ეფექტური და ნაზი დაფქვა მიიღწევა უკიდურესად მდგრადი ზედა საჭრელი საწუწით, კონვეიერის ქვემოდან და მაღალი ხარისხის ჭრის სისტემით, რომელიც შედგება დისკის დანის კომბინაციით. მანქანების ყველა ნაწილი, რომელიც შედის პროდუქტთან კონტაქტში, დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და შექმნილია მაღალი სარგებლობისა და მომსახურების ვადით. მიქსერის მოდელი IM P პარალელური ბალიშებით ცივი, ბლანტი პროდუქტის მასებისთვის განსაკუთრებით შესაფერისია შერევის პროცესის ეტაპისთვის შინაური ცხოველების საკვების ჩხირების წარმოებაში. შერევის ოპტიმალური გეომეტრია და ცვალებადი რეგულირებადი შერევა ნაზიდან ინტენსიურამდე ყოველთვის უზრუნველყოფს შერევის სრულყოფილ შედეგს. დაცლა ხდება ძალიან სწრაფად და ნაზად ერთდროულად მიქსერზე ერთი ან ორი გამოსასვლელი ფლაპის მეშვეობით. პროდუქტის ტექსტურა შეიძლება სპეციალურად შეიმუშაოს პროცესის ინდივიდუალური ნაბიჯებით, ვაკუუმით, შერევის მიმართულებით, შერევის დროით, შერევის ინტერვალით და პაუზის დროებით. Handtmann Inotec მიქსერის მოდელები ხელმისაწვდომია ცვლადი გამოსაყენებელი მოცულობით 50-დან 6.000 ლიტრამდე. სურვილისამებრ, ულტრა წვრილად გახეხვის დამატებითი პროცესი შეიძლება იყოს ინტეგრირებული პროდუქტის მომზადებაში Handtmann Inotec FZK-ის გამოყენებით.

ჯოხების შემდგომი დანაწილებისა და ფორმირების პროცესისთვის FS 510 მრავალ ზოლიანი ფორმირების სისტემა გამოიყენება VF 800 ვაკუუმ შემავსებელთან ერთად. შევსების საფქვავი ტექნოლოგია Handtmann-ისგან შეიძლება იყოს ინტეგრირებული როგორც ვარიანტი. აქ პორციები ნაწილდება და იჭრება საბოლოო მარცვლის ზომამდე ერთი პროცესის საფეხურზე. თუ სასურველია, მძიმე ნაწილები შეიძლება ეფექტურად განცალკევდეს ამავე დროს დაკავშირებულ მოცულობის გამყოფთან ერთად. პრინციპში, ჩამოსხმის სისტემა შესაფერისია პროდუქტის მასების ფართო სპექტრისთვის 35 ბარამდე შევსების წნევამდე. გარდა ამისა, მრავალფეროვანი ფორმებია შესაძლებელი საჭმლისა და კერძების წარმოების სეგმენტში უთვალავი ვარიანტებით: კუბიკები, ბარები, გრანულები, გული და სხვა 3D ფორმები, როგორიცაა ძაღლის ძვლის ფორმები. რეცეპტების მაგალითებია ძროხის, ქათმის და თევზისგან დამზადებული კლასიკა, მაგრამ ასევე ახალი ტენდენციური პროდუქტები, რომლებიც დამზადებულია სუფთა მწერების ცილისგან ან შერეული რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს მწერების პროტეინის გარკვეულ ნაწილს. წარმოება შეიძლება განხორციელდეს რამდენიმე ზოლში ერთდროულად 24 ზოლზე. შევსების ნაკადის გამყოფი სერვო დისკით უზრუნველყოფს როტორების ზუსტ სიჩქარეს შევსების ნაკადის გამყოფში, რაც იწვევს პროდუქტის მუდმივ ნაკადს წნევის რყევების გარეშე და, შესაბამისად, ცალკეული ჯოხების ყველაზე ზუსტ საბოლოო წონამდე. შემავსებელი ნაკადის გამყოფი ამოიღებს შემავსებელ მასალას მრავალ ზოლიანი შევსების ნაკადებში მოქნილად ცვალებადი ფორმატის ნაწილების მეშვეობით. პროდუქტები გამოყოფილია პირდაპირ გასასვლელში, მავთულით ან დანით, შეუფერხებლად წრფივად, პროდუქტის სიჩქარით პირდაპირ ქსელში. თერმული დამუშავების, გაშრობის და შეფუთვის პროცესი შეიძლება განხორციელდეს Handtmann-ის სტრატეგიული პარტნიორების Fessmann-ისა და Multivac-ის სისტემების გამოყენებით.

https://www.handtmann.de/food

კომენტარები (0)

ჯერჯერობით, აქ კომენტარი არ გამოქვეყნებულა

Დაწერე კომენტარი

  1. განათავსეთ კომენტარი როგორც სტუმარი.
დანართები (0 / 3)
გაუზიარეთ თქვენი მდებარეობა