ხორცის ინდუსტრიის ხშირად არასაკმარისი მნიშვნელობა CSR საქმიანობა
Bonn მეცნიერები შეამოწმოს განხორციელების მდგრადობის და სოციალური პასუხისმგებლობის ხორცის მრეწველობის
"ვაკეთოთ სიკეთე და ამაზე ..." - ეს ძველი PR სიბრძნე ვრცელდება აგრეთვე იმ თემებს მდგრადობა და კორპორატიული სოციალური პასუხისმგებლობის, მოგების კვების მრეწველობის უფრო მეტად მნიშვნელოვანი. კერძოდ, ხორცის ინდუსტრიის სოციალური მოთხოვნები გაიზარდა. ამიტომ, უნდა დაუკავშირდეს მათი საქმიანობის შესახებ სფეროში CSR (კორპორატიული სოციალური პასუხისმგებლობის, კორპორატიული პასუხისმგებლობის), როგორც პოტენციური კონკურენტული უპირატესობა სავაჭრო ძალიან მნიშვნელოვანია კომპანიის ღირებულების ჯაჭვის ხორცი. იმისათვის რომ პირველი შევხედოთ კომუნიკაციის კომპანია, რომელსაც დეპარტამენტის თანამშრომლები "ბაზრის კვლევა სოფლის მეურნეობის და კვების მრეწველობის" უნივერსიტეტის ბონის at Intermeat 2010 დიუსელდორფის a (არასამთავრობო წარმომადგენელი) ჩატარდა კვლევა. კვლევა ჩატარდა, როგორც ნაწილი ამ პროექტის FIN-Q.NRW (კვლევითი ქსელის ინოვაციების ხარისხის საკომუნიკაციო) ნაცვლად, რომელმაც დაისახა მიზანი ხარისხის გაუმჯობესება კომუნიკაციის North Rhine-ვესტფალიის ხორცის მრეწველობის. ერთი სამი მთავარი თემა შეშფოთებულია შესაძლო განვითარების CSR სტანდარტებს, ან თუნდაც რეკომენდაციების ხორცის წარმოებაში.
სად არის ხორცის ინდუსტრია სოციალური პარტნიორობის საქმიანობის შესახებ ბიზნეს პარტნიორებთან ურთიერთობისას?
გასარკვევად, InterMeat- ის სავაჭრო სამართლიანი გამოკითხულთა სულ მცირე 154 კომპანიები გამოიკითხა. მხოლოდ 39 (25%) შეეძლო მიეწოდებინა ინფორმაცია CSR- ის საქმიანობის შესახებ გარემოში, სოციალურ და ცხოველთა კეთილდღეობის მინიმუმ სამი მიმართულებით. გერმანული კომპანიების წილი 31% -ით უფრო მაღალი იყო, ვიდრე უცხოური კომპანიები (11%). განიხილებოდა თემის ორივე სიტყვიერი და წერილობითი ინფორმაცია. აჩვენა, რომ კომპანიებმა, რომლებმაც შეიძლება შეატყობინონ თავიანთი CSR- ის საქმიანობა, დამოწმებული იყო ერთი ან მეტი ხარისხის სტანდარტის სამი მეოთხედი (მაგ. QS, IFS, BRC, Bio). თუ კომპანიები ვალდებულნი არიან და წვრთნონ გარკვეული პროცესების რეგულარულად შესასრულებლად, ეს აშკარად ხელს უწყობს CSR საქმიანობის პრეზენტაციას. გამოკვლევამ ასევე აჩვენა, რომ თანამშრომლები ყოველთვის ვერ უზრუნველყოფდნენ ინფორმაციის მიწოდებას სოციალური პასუხისმგებლობის ზომებზე, რადგან მათ არ გააჩნდათ სათანადოდ კომუნიკაცია კომპანიაში.
კვლევა არ ითვალისწინებს არსებული CSR საქმიანობის ინვენტარიზაციას ინდუსტრიაში და მათი სხვა საკომუნიკაციო საშუალებებით. არსებული შედეგების გათვალისწინებით, ბონის მეცნიერებმა კიდევ ერთი კვლევის ჩატარება სურთ ხორცის ინდუსტრიის CSR ვალდებულებების შესრულებაში. იგი ასევე შეისწავლის CSR- ის საქმიანობის განხორციელების შესაძლებლობას სტანდარტებისა და სერტიფიკატების ფარგლებში, რითაც გააუმჯობესებს კომუნიკაციას როგორც კომპანიასთან, ისე იძულებით.
პროექტი FIN -Q.NRW დაფინანსებულია ჩრდილოეთ რიინის ვესტფალიის სახელმწიფოსა და რეგიონალური განვითარების ევროპული ფონდის მიერ და კოორდინაციას უწევს საერთაშორისო კვლევისა და განვითარების ქსელის GIQS eV- ის მიერ ბონის უნივერსიტეტში.
წყარო: Bonn [GIQS]
