30 წლიანი წითელი ხორცის ყუთები
წელს ხორცის ინდუსტრია აღნიშნავს 30 წლის იუბილეს წითელი პლასტიკური სატრანსპორტო კონტეინერებისათვის ხორცპროდუქტებისათვის. E2 ყუთები - ინდუსტრიაში უფრო ცნობილია როგორც წითელი "ხორცის ყუთი" - B2B სექტორში მსოფლიოს ერთ -ერთი ყველაზე მდგრადი მრავალჯერადი გამოყენების სისტემაა. წარმატების ისტორია დაიწყო 1991 წელს. კვების მრეწველობას მოუწია ადაპტირება შეფუთვის ახალ წესთან და ამავე დროს ისწრაფოდეს სატრანსპორტო სისტემის სტანდარტიზაციისათვის. დაახლოებით 85 მილიონი წითელი ყუთი გამოიყენება გერმანიაში.
ევრო ნორმის E2– ის წითელი ყუთები შეუცვლელი გახდა ხორცის ინდუსტრიაში. ყველა კომპანიამ იცის და იყენებს მათ. სტანდარტიზებული 60 x 40 x 20 სანტიმეტრი პლასტმასის კონტეინერებს, რომლის მოცულობაც დაახლოებით 40 ლიტრია, ყველაფერი აქვს. წარმატების ფაქტორები აშკარაა: სატრანსპორტო კონტეინერები არის გამძლე, დასადგმელი, ადვილად გასაწმენდი და, უპირველეს ყოვლისა, მრავალჯერადი გამოყენება. ვერავინ იტყვის ზუსტად რამდენი E2 ყუთია მიმოქცევაში. გერმანიაში არის დაახლოებით 85 მილიონი ყუთი და მთელ ევროპაში ხორცის მრეწველობის ასოციაციამ (VDF) შეაფასა მათი რაოდენობა დაახლოებით 260 მილიონი კონტეინერი
"30 წლის წინ ახალი გადაწყვეტილების ძიებისას, ეკონომიკურმა ეფექტურობამ და ნარჩენების თავიდან აცილებამ მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა ხორცის პროდუქტების ახალი სატრანსპორტო სისტემის დანერგვაში", - ამბობს სტეფენ რეიტერი, ხორცის მრეწველობის ინიციატივის Focus სპიკერი. ”მდგრადობა არის და დარჩება ამ მრავალჯერადი გამოყენების ყველაზე მნიშვნელოვან უპირატესობად. ერთის მხრივ, E2 ყუთი გადამუშავებადია. მეორეს მხრივ, ხორცის ყუთების დიდი რაოდენობა საშუალებას იძლევა კონტეინერების სატრანსპორტო მარშრუტები უფრო და უფრო შემცირდეს ევროპაში დახვეწილი მიმოქცევისა და ლოჯისტიკის წყალობით, რაც ასევე ამცირებს CO2- ის ემისიას. ”
აქამდე ხორცი და ხორცის პროდუქტები ჯერ კიდევ გადაჰქონდათ დასაკეცი ყუთებში, რომლებიც ასევე პლასტმასის ფილმით იყო მოპირკეთებული. შედეგი იყო უზარმაზარი ნარჩენები და, შესაბამისად, რესურსების გიგანტური ხარჯვა. ისეთმა თემებმა, როგორიცაა გარემოს დაცვა და მდგრადობა, დიდი როლი ითამაშა საჯარო განხილვაში 30 წლის წინ. მუყაოს შეფუთვა, რომელიც მხოლოდ ყოველწლიურად ინახება, საკმარისია მსოფლიოს ორჯერ გასეირნებისათვის.
კონტეინერების გამოყენება თავიდანვე ნებაყოფლობითი იყო, მაგრამ ბევრმა უპირატესობამ დაარწმუნა კომპანიები და ამიტომ წითელმა ყუთმა თანდათან მიიღო მოწონება კვების მრეწველობაში და განსაკუთრებით ხორცის მრეწველობაში. ძირითადი ზომები იდეალურია ევრო პალეტების დასატვირთად. პლატაზე არის 48 -მდე ყუთის ადგილი, თითოეულს 30 კილოგრამამდე ტევადობა. პლასტმასის კონტეინერებს შეუძლიათ გაუძლო ტემპერატურა -40 ° C- დან + 75 ° C- მდე. დასასრული. იდეალურად შეეფერება ღრმა გაყინვის საწყობებში გამოყენებას, ასევე საკვებთან შესაბამის გაწმენდას ევროკავშირის მოქმედი რეგულაციების შესაბამისად.
თვალთვალის პარამეტრები, როგორიცაა მარკირება შტრიხკოდებით, ფართოდ არის გავრცელებული ხორცის ინდუსტრიაში და ძველი ყუთების გადამუშავებასთან ერთად, დღემდე დაუმარცხებელი გადაწყვეტა. დროთა განმავლობაში, ლოჯისტიკური სისტემები და ტექნიკური მოწყობილობები, როგორიცაა კონვეიერის ქამრები, სარეცხი სისტემები ან მარკირების სისტემები მთელს ევროპაში, ადაპტირებულია სატრანსპორტო სისტემასთან წითელი ყუთით.
3 წლიანი "სამსახურის" შემდეგ, საშუალოდ 15 ბრუნვა წელიწადში, კონტეინერები გადამუშავდება გრანულებად, რომლებიც შესანიშნავია საავტომობილო ინდუსტრიის კომპონენტების წარმოებისთვის, ასევე პლასტმასის კონტეინერებისთვის არასასურსათო სექტორში ან ყოველდღიურად. ნივთები, როგორიცაა ბაღის ავეჯი.
