ინდოეთი არის Anuga 2017-ის პარტნიორი ქვეყანა
ინდოეთი არის Anuga 2017-ის პარტნიორი ქვეყანა. 7 წლის 11-დან 2017 ოქტომბრამდე, ინდოელი მომწოდებლები Anuga-ში არა მხოლოდ აჩვენებენ ინდური საკვებისა და სასმელების მრავალფეროვნებას, არამედ შთამბეჭდავად აჩვენებენ თავიანთ კომპეტენციას და შესრულებას საერთაშორისო ვაჭრობისა და გასტრონომიისთვის. თავისი მრავალფეროვანი კვების ეკონომიკით და მსოფლიოში ცნობილი და გლობალურად გავრცელებული სამზარეულოთი, ინდოეთი იდეალური კანდიდატია ანუგას პარტნიორი ქვეყნის როლისთვის. სურსათისა და სასმელების წამყვან საერთაშორისო სავაჭრო გამოფენაზე ინდოეთის პარტნიორი ქვეყნის საქმიანობას ხელმძღვანელობს სურსათის გადამამუშავებელი მრეწველობის სამინისტრო (MOFTI) - ინდოეთის მთავრობა. სამინისტრო, სხვა საკითხებთან ერთად, მონაწილეობა მიიღოს ანუგას გახსნაში 7 წლის 2017 ოქტომბერს დელეგაციასთან ერთად.
სამინისტროსა და Koelnmesse-ს შორის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მჭიდრო ურთიერთობა იყო. მისი პატივცემული ჰარსიმრატ კაურ ბადალი, MOFTI-ს მინისტრი, თავად მივიდა ანუგაში 2015 წელს, რათა წარმოედგინა სავაჭრო ბაზრობაზე და ინდოეთის მონაწილეობაზე.
გარდა ამისა, Koelnmesse რამდენიმე წელია წარმატებით ატარებს სავაჭრო ბაზრობებს კვების საკითხებზე ორიენტირებული ინდოეთში. Annapoorna World of Food India და ANUTEC India ტარდება მუმბაიში და დელიში.
„ჩვენ ძალიან მოუთმენლად ველით თანამშრომლობას სურსათის გადამამუშავებელი მრეწველობის სამინისტროსთან, როგორც Anuga-ს ნაწილი. სავაჭრო გამოფენა სთავაზობს ინდურ საკვებისა და სასმელების სექტორს შესანიშნავი პროექციისა და განვითარების არეალს,“ აღნიშნავს Katharina C. Hamma, Koelnmesse GmbH-ის მმართველი დირექტორი.
ბოლო ათი წლის განმავლობაში, Anuga-ში ინდოეთიდან გამოფენის რაოდენობა მუდმივად გაიზარდა. 2005 წელს ანუგაში ინდოეთიდან 45 გამოფენა იყო გამოფენილი, 135 წელს 2015 ინდოელი გამოფენა იყო. ერთი მხრივ, მრავალმა კომპანიამ მიიღო მონაწილეობა ინდური ვაჭრობის ხელშეწყობის ორგანიზაციის (ITPO) ხელმძღვანელობით. მეორეს მხრივ, მრავალი ინდივიდუალური გამოფენა იყო წარმოდგენილი Anuga 2015-ზე.
2017 წელს ITPO-ს დროშის ქვეშ უამრავი კომპანია მიიღებს მონაწილეობას, რაც გაამრავალფეროვნებს კომპანიებისა და პროდუქტების პორტფელს.
ჯგუფის კიდევ ერთი ორგანიზატორია სოფლის მეურნეობის და დამუშავებული საკვების ექსპორტის განვითარების ორგანო (APEDA). ინდური ზეთის თესლისა და პროდუქტის ექსპორტის ხელშეწყობის საბჭო (IOPEPC) პირველად მონაწილეობს ანუგაში.
ინდოეთი არ არის მხოლოდ ცნობილი კულინარიული ტრადიციის ცნობილ სპეციალობებზე, რომლებიც განიხილება მრავალმხრივობისა და სიამოვნების განსახიერებად. ინდოეთის ქვეკონტინენტის მაღალხარისხიან ნედლეულს, ნაწილობრივ დამუშავებულ და მზა პროდუქტებს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს მსოფლიო კვების მრეწველობაში.
ჩაის და სანელებლების გარდა, ინდური კვების მრეწველობის საექსპორტო საქონელს მიეკუთვნება ბრინჯი, მარცვლეული და პარკოსნები, ყველა პროდუქტი, რომელიც - გარდა მზა კერძებისა - ასევე ნაჩვენებია ანუგაში.
ინდური სამზარეულოსა და მისი პროდუქტების დიდი მრავალფეროვნება განპირობებულია რეგიონებისა და პროვინციების მრავალფეროვნებით. ინგრედიენტები და მომზადების მეთოდები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. თუმცა, ძირითადი ელემენტებია ბოსტნეული და ხილი, ასევე მარცვლეული და ბრინჯი, სანელებლები და მწვანილი, რძის პროდუქტები და თაფლი. ვეგეტარიანული კერძების ფართო ასორტიმენტის გარდა, არსებობს ხორცისა თუ თევზის დაფუძნებული უამრავი კერძი. ისევე, როგორც ინდურმა სამზარეულომ შთანთქა და განავითარა სხვა ხალხებისა და ტრადიციების გავლენა თავისი 8.000-წლიანი ისტორიის განმავლობაში, ინდური ცხოვრების წესი შთააგონებდა კერძებსა და სამზარეულოს მთელს მსოფლიოში, მათ შორის თანამედროვე „ფუჟენ სამზარეულოს“.
34-ე ანუგაზე მოსალოდნელია 7.200 პროვაიდერი 100 ქვეყნიდან და 160.000 სავაჭრო ვიზიტორი მთელი მსოფლიოდან. Anuga არის მსოფლიოში ყველაზე დიდი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ბიზნეს პლატფორმა კვების საერთაშორისო ინდუსტრიისთვის.
Koelnmesse - Global კომპეტენცია სურსათისა და FoodTec:
Koelnmesse არის საერთაშორისო ლიდერი კვების სავაჭრო ბაზრობებისა და საკვების და სასმელების გადამუშავების ღონისძიებების ორგანიზებაში. სავაჭრო ბაზრობები, როგორიცაა Anuga, ISM და Anuga FoodTec, ჩამოყალიბებულია, როგორც წამყვანი გლობალური სავაჭრო ბაზრობები. Koelnmesse არა მარტო კიოლნში, არამედ მსოფლიოს სხვა მზარდ ბაზრებზეც ხდება, მაგ. B. ბრაზილიაში, ჩინეთში, ინდოეთში, იტალიაში, იაპონიაში, ტაილანდში, შეერთებულ შტატებსა და არაბთა გაერთიანებულ საემიროებში, არის კვების პროდუქტების სავაჭრო ბაზრობები სხვადასხვა მიმართულებებითა და შინაარსით. ამ გლობალური აქტივობებით, Koelnmesse თავის მომხმარებლებს სთავაზობს მორგებულ ღონისძიებებს სხვადასხვა ბაზრებზე, რაც უზრუნველყოფს მდგრად და საერთაშორისო ბიზნესს.
დამატებითი ინფორმაცია:http://www.global-competence.net/food/
შემდეგი ღონისძიებები:
ANUTEC – International FoodTec India, ნიუ დელი, ინდოეთი, 21.08-23.08.2017 აგვისტო, XNUMX წ.
ANUFOOD ჩინეთი, პეკინი, ჩინეთი, 30.08 აგვისტო - 01.09.2017 სექტემბერი, XNUMX წ.
ანაპურნა – საკვების სამყარო ინდოეთი, მუმბაი, ინდოეთი, 14.09 წლის 16.09.2017 - XNUMX სექტემბერი
