RAPS, Kulmbach에서 생산 확장
Kulmbach의 향신료 전문가 RAPS는 또 다른 유동층 시스템으로 생산 능력을 확장했습니다. 새로운 시스템을 통해 회사는 마이크로캡슐화 분야에서 지속적으로 증가하는 국내 및 국제 수요에 더 잘 부응할 수 있습니다. 마이크로캡슐화를 통해 특별한 특성을 부여하는 원료는 현대 제과 및 식품 산업의 혁신적인 제품의 기반이 됩니다.
미세 캡슐화를 통해 성분이 시스템 내에서 소용돌이치고 보호 덮개(예: 지방으로 만든 보호 덮개)로 덮입니다. 마이크로캡슐화된 성분의 가능한 용도는 거의 무한합니다. 예를 들어, 생물학적 활성 물질의 흡수를 개선하고 즐거움을 희생하지 않으면서 염분 감소를 가능하게 하는 순전히 보호 기능에서 아로마의 제어 방출에 이르기까지 다양합니다. Microencapsulation은 저장 수명과 원료 취급을 최적화하는 데 사용할 수 있기 때문에 경제적인 관점에서도 흥미롭습니다.
입증된 기술
'새로운 플랜트는 세계 최고의 유동층 플랜트 제조업체 중 하나인 Binzen의 Glatt GmbH가 계획하고 건설했습니다. 이 시스템에서 조절되고 여과된 공기는 바닥의 천공판을 통해 공정 챔버로 흡입됩니다. 이것은 퍼질 수 있는 캐리어 물질을 소용돌이 치게 합니다. 100액형 노즐이 공기 흐름과 함께 템플릿에 첨가제를 분사합니다. 이러한 방식으로 2000~XNUMX마이크로미터의 입자 크기 스펙트럼을 균일하게 코팅할 수 있습니다.
위치에 연결
지역 회사는 마스터 빌더 작업뿐만 아니라 냉각 기술, 증기 공급 및 압축 공기와 같은 새로운 시스템의 다른 단위를 담당했습니다. RAPS는 현지 회사와의 장기적인 파트너십에 의존합니다. 시스템을 조립하기 위해 지붕과 모든 바닥에서 직경 XNUMX미터의 구멍을 절단했습니다. 그런 다음 대형 크레인이 시스템이 매달려 있는 동안 건물로 시스템을 가져왔습니다.
RAPS 상무이사 Florian Knell은 다음과 같이 말합니다. 우리 고객들은 혁신적인 성분과 첨가제의 혜택을 누리고 있으며 가능한 최고의 가용성에 의존할 수 있습니다.”
이미지 저작권: RAPS, Einhub의 새 공장 조감도
RAPS GmbH & Co. KG 정보
Kulmbach의 RAPS GmbH & Co. KG는 95년 이상 동안 일류 품질, 최고의 맛, 혁신, 기술 및 원자재 역량을 대변해 왔습니다. 신뢰할 수 있는 솔루션 제공업체인 RAPS는 세그먼트 및 고객별 서비스를 제공합니다. 성분 제조업체는 전 세계에서 1.700개 이상의 원료를 처리합니다. 유럽에 총 900개의 생산 시설이 있고 전 세계에 35.000명 이상의 직원이 있는 RAPS는 연간 약 XNUMX톤의 다양한 식품 재료 및 첨가제를 생산합니다.
