동물 사료용 곤충의 산업적 사육이 증가하는 세계 인구를 먹이는 데 기여할 수 있습니까? 12년 15월 2024일부터 2일까지 하노버 전시 센터에서 열리는 "사내 농업 - 사료 및 식품 쇼"는 이 질문에 답하기 위해 최선을 다하고 있습니다. DLG(독일 농업 협회)가 조직한 BXNUMXB 플랫폼은 곤충이 이제 지속 가능한 동물 사료를 위한 대체 단백질 공급원으로 경제적으로 사용될 수 있음을 보여주는 기술과 솔루션에 중점을 두고 있습니다.
과거에는 동물 소유자와 수의사가 많은 전염병을 다루는 데 무력했지만 오늘날에는 돼지에게도 효과적인 약물과 예방 접종이 거의 당연합니다. 호흡기관, 소화관, 생식 기관 등 박테리아와 바이러스는 적응력이 뛰어나지만 위험합니다...
채식 기반 식단은 보다 기후 친화적인 농업 및 식품 시스템을 위한 올바른 전략입니다. 그러나 이제 “모든 것은 소에게 책임이 있다”는 경험 법칙이 많은 사람들의 마음 속에 자리 잡았습니다. 그렇습니다. 동물성 식품의 생산은 식물성 식품의 생산보다 기후에 훨씬 더 큰 영향을 미칩니다.
독일 축산업의 구조조정이 추진력을 얻고 있다. 새로 출시된 연방 자금 지원 프로그램은 출시 직후부터 이미 농민들로부터 높은 수요를 보이고 있습니다. 처음 며칠 만에 거의 12,7만 유로(14.3.2024년 26,5월 XNUMX일 기준)에 달하는 자금 지원 신청이 접수되었습니다. 회사 자체 기부금을 포함하면 총 거래액은 이미 거의 XNUMX만 유로에 달합니다.
연방 정부가 독일 축산업의 추가 발전을 지원하고자 하는 연방 프로그램이 오늘 Federal Gazette에 게재될 예정입니다. 투자 지원은 1년 2024월 XNUMX일부터 시행된다. 그때부터 농업 기업은 마구간을 동물 친화적인 환경으로 전환하기 위한 재정 지원을 신청할 수 있는 기회를 갖게 됩니다.
기존 2024단계의 사육유형 표시가 올해 XNUMX단계로 변경된다. 네 번째 수준은 나누어지고 유기농 프로그램에 대한 별도의 다섯 번째 수준으로 표시가 보완됩니다. 기존의 동물복지 프로그램은 이전과 마찬가지로 후원업체별로 XNUMX단계로 분류됩니다. 또한, XNUMX개 수준 각각에는 의무적인 주 축산업 라벨링에 해당하는 새로운 이름이 부여됩니다. 이러한 변경 사항은 XNUMX년 여름부터 모든 농업 분야에 적용됩니다.
사육 시스템은 다양한 동물 종에 대한 1가지 수준의 제품 범위 분포를 문서화한 수치를 수집했습니다. 이 수치는 해당 연도의 실제 판매량을 기준으로 한 것입니다. 따라서 팬데믹과 경제적 어려움에도 불구하고 돼지고기 제품의 경우 레벨 7,1(2%)에서 레벨 84,9(2021%)로 분명한 변화가 있습니다. 즉, 동물 복지 이니셔티브(ITW) 프로그램의 제품입니다. 22년에도 판매된 돼지고기 수량은 셀프 서비스 선반에서 여전히 1단계 68%, 2단계 XNUMX%로 분배되었습니다.
앞으로 QS 시스템의 양돈 농가는 도축장의 진단 데이터를 사용하여 도살 돼지의 동물 건강에 대한 개요를 훨씬 더 쉽고 빠르게 얻을 수 있을 것입니다. QS Quality and Security GmbH(QS)는 동물의 건강 상태를 개발했습니다. 농가가 납품한 모든 도축장의 진단데이터를 담은 건강지수(TGI) 진단데이터를 체계적으로 요약...
1년 2024월 XNUMX일부터 QS 인증 회사는 QS-Sojaplus 표준을 충족하는 사료만 판매할 의무가 있습니다. 따라서 QS를 통해 육류 및 육류 제품의 전체 생산 체인이 더욱 지속 가능하게 생산된 대두 사용에 의존할 수 있습니다.
동물 복지와 배출 - 최적의 사육을 어떻게 만들 수 있나요? 배우들은 Tönnies Forschungs gGmbH에서 열린 가장 최근 워크숍에서 이 질문을 다루었습니다. 이 두 가지 측면이 축산업에서 어떻게 최적으로 결합될 수 있는지 보여주기 위해 생산자, 과학자, 기업 대표, 농업 단체 및 식품 소매업체가 마리엔펠트의 수도원 문에 모였습니다...
독일 동물식품협회는 제23차 연례 회의에서 경고했습니다. V.(DVT)는 농업 부문에서 국내 및 국제적 과제를 해결할 수 있도록 신뢰할 수 있는 독일 사료 및 식품 공급을 위해 정치에서 계산 가능한 기본 조건을 제공합니다...