시장 출시 - 새로운 분배 및 결속 라인을 갖춘 Handtmann

걸이 장치의 고리에 묶인 소시지 제품을 안정적으로 걸 수 있습니다. 이미지 저작권: Handtmann

Handtmann PTH 분할, 결속 및 행잉 라인은 중간 규모 및 산업용 소시지 제조업체에게 천연 및 콜라겐 케이싱 제품을 채우고, 분할, 결속 및 행잉하는 자동화된 생산 공정을 제공합니다. 이 전체 솔루션은 Handtmann 분배 및 행잉 기술의 장점과 Inotec IGS2-iT 바인딩 기술의 장점을 결합합니다. 자동 걸림이 없는 결속과 비교하여 30%의 효율성 증가가 가능합니다. 그룹 전환 시 제품 사이의 분리 지점을 보여주는 특허받은 추가 결합 지점은 처음 부분과 마지막 부분이 완벽하게 밀봉되도록 보장합니다. 이를 통해 마치 손으로 만든 것처럼 고품질의 완벽하게 묶인 제품을 위한 고효율 생산 출력으로 전체 프로세스의 효율성을 높일 수 있습니다. 약간의 "넘침"은 케이싱을 절약하는 동시에 물기가 있는 아름답고 통통한 제품을 만듭니다. 묶인 소시지는 유연한 후크 및 그룹 거리에서 결속 지점의 걸이 장치로 안정적으로 이송됩니다. 여기에서 Regensburger, Sardelki 또는 Špekáčky와 같은 제품은 단순히 스모킹 스틱으로 옮겨 열처리됩니다. 걸이 장치에 의해 개별 부분의 정의된 간격은 또한 균일한 흡연 및 요리 결과를 보장합니다. 고압 결속은 결속 지점에서 제품 잔류물을 방지하므로 위생적으로 완벽한 생산과 수동 개입 제거를 보장합니다.

자동 프로그램 전환으로 개별 구성 요소의 최적 동기화 덕분에 전체 라인을 쉽고 직관적으로 작동할 수 있습니다. 회전하는 충전 튜브는 선택적인 케이싱 스풀링 장치와 천연 및 콜라겐 케이싱을 위해 쉽게 접근할 수 있는 용기와 마찬가지로 케이싱을 더 쉽게 감을 수 있습니다. 대형 Inotec 꼬기 롤은 변경 프로세스를 최소한으로 줄여서 몇 가지 간단한 단계만으로 꼬기 변경을 수행할 수 있습니다. 끈이나 케이싱이 없으면 라인이 자동으로 꺼지고 잘못된 생산이 방지됩니다. 이를 통해 분당 최대 280인분의 높은 유효 생산량을 달성합니다. 최소한의 공짜로 그램에 정확한 부분 무게와 부분 사이의 제품 간격이 매우 좁기 때문에 케이스가 절약되어 생산 비용이 크게 절감됩니다. PTH 라인 솔루션을 사용하면 28mm에서 45mm 구경의 "손으로 만든 것과 같은" 판매 촉진 품질 기능을 갖춘 천연 및 콜라겐 케이싱으로 제품을 만들 수 있으며 서스펜션 장치의 4개 루프에서 다양한 그룹으로 걸 수 있습니다. "수작업과 같은" 및 "지속 가능한 생산"이라는 메가트렌드를 충족하는 자동화된 생산 프로세스입니다.

handtmann-PTH1.png

 

www.handtmann.de/food

 

코멘트 (0)

아직 여기에 게시된 댓글이 없습니다.

코멘트 쓰기

  1. 게스트로 댓글을 게시하세요.
첨부 파일(0 / 3)
위치 공유