Frankfurtas. Vokietijos mėsininkų asociacija surengė linksmą internetinę viktoriną apie vokiškų dešrų geografiją, sukurtą vykdant įdarbinimo kampaniją. Viktorina, skirta žaismingai parodyti tradicinių amatininkų dešrelių įvairovę, pirmą kartą buvo išbandyta IFFA ir pristatyta visuomenei. Dabar jį galima žaisti internete jaunųjų talentų reklamos platformoje fleischerberufe.de. Kadangi „Dešrelių geografijos viktoriną“ galima žaisti visų tipų įrenginiuose, kuriuose veikia internetas, ji taip pat puikiai tinka renginiuose, kuriuose skatinami jaunieji talentai, arba atvirų durų dienose. Viskas ko jums reikia, tai prieiga prie interneto...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2067 XNUMX kartų

Magdeburgas, 10 m. birželio 2016 d. Šią savaitę vykusiame visuotiniame susirinkime Vokietijos paukštininkystės pramonės centrinė asociacija el. V. (ZDG) organizavo Vokietijos kalakutų gamintojų asociacijos e. V. (VDP) intensyviai nagrinėjo situaciją pramonėje ir tai, kaip ją vertina visuomenė ir politikai. VDP pirmininkas ir ZDG viceprezidentas Thomas Storckas rado aiškius žodžius federalinei aplinkos ministrei Barbarai Hendricks (SPD), kuri prieš kelias dienas savo ministerijos 30-mečio proga vėl ragino radikaliai pakoreguoti žemės ūkio politikos kursą ir siekdama. individualių žemės ūkio bendrovių dydžio...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2063 XNUMX kartų

Berlynas, 11 m. gegužės 2016 d. Kalbant apie visapusišką vartotojų informavimą, Vokietijos paukštienos pramonė palaiko planuojamą Europos Parlamento balsavimą dėl privalomo perdirbto maisto kilmės ženklinimo įvedimo. Rytoj vyksiančioje ES Parlamento sesijoje bus balsuojama dėl atitinkamo Aplinkos, visuomenės sveikatos ir maisto saugos komiteto pasiūlymo dėl rezoliucijos su reikalavimu privalomai nurodyti perdirbto maisto kilmės šalį: "Raginame visus ES parlamentarus palaikyti privalomą kilmės ženklinimą visoje Europoje naudoti“, – patvirtina dr. Tomas Janningas Kaip Vokietijos paukštininkystės pramonės centrinės asociacijos generalinis direktorius, šiame kontekste maisto produktų, kurių sudėtyje yra kiaušinių ir paukštienos, kuri naudojama kaip sudedamoji dalis, kilmės šalies nuoroda, kurios pramonė reikalauja ilgą laiką. ..

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1996 XNUMX kartų

BLL į ateitį eina stipresnė – Darbotvarkė 2020 sėkmingai baigta

Maisto teisės ir maisto mokslo asociacija el. V. (BLL) sėkmingai baigė plačias vidines reformų konsultacijas, vadinamąją Darbotvarkę 2020, o į ateitį žengia stipresnis ir nevaržomas narių palaikymas. BLL darbo principas ir toliau yra atsakomybė už visą maisto grandinę, taigi ir į konsensusą orientuota orientacija į plataus masto, tarp produktų ir tarp etapų komunikaciją.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2021 XNUMX kartų

Frankfurtas prie Maino, 23 m. kovo 2016 d.

Vokietijos mėsininkų asociacija protestavo prieš federalinio ekonomikos ministro Siegmaro Gabrielio ministro pritarimą Edekai perimti Kaiser's Tengelmann. Laiške ministrui asociacija neseniai priimtą sprendimą apibūdina kaip neteisingą ir žalingą. Pasak DFV prezidento Heinz-Werner Süss, tai neišvengiamai lems tolesnę mažmeninės prekybos koncentraciją.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2072 XNUMX kartų

Palyginti su praėjusiais metais, šiek tiek padidėjo mėsos pramonė

Maisto ir svetingumo pramonės profesinės asociacijos (BGN) valdyba 4 m. balandžio 2013 d. posėdyje nusprendė dėl įmokų bazės 2012 m. Dabar 2,49 euro. Priklausomai nuo darbo užmokesčio fondo dydžio, mėsos pramonės įmonėms įmoka didėja nuo 2,36 iki 3,65 proc. Jokių susijungimo pasekmių, lemiami įvairūs veiksniai

Įmokų padidėjimas nėra susijungimo pasekmė, nes vis dar yra atskiras paskirstymo skaičiavimas. Atvirkščiai, padidėjimą lemia daugybė veiksnių. Įmonių darbo užmokesčio fondas beveik nedidėjo, ryškėja ir struktūrinės pramonės problemos: pastaruoju metu buvo stebimas įmonių nuosmukis 4 proc. Siekdama pristabdyti įmokų didėjimą, valdyba nusprendė panaudoti apyvartines lėšas.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2103 XNUMX kartų

Kasmetiniame Maisto teisės ir maisto mokslo federacijos susirinkime el. V. (BLL) Berlyne daugiausia dėmesio buvo skirta neigiamam maisto pramonės įvaizdžiui žiniasklaidoje dėl naujausių įvykių ir iš to kilusio politinio aktyvumo. BLL prezidentas dr. Savo sveikinimo kalboje Werneris Wolfas pabrėžė maisto pramonės poziciją: „Pati maisto pramonė yra suinteresuota pašalinti nusikalstamus elementus iš mūsų bendruomenės ir rinkos“. Nereikėtų leisti, kad „juodosios avys“ sumenkintų visą pramonę. Tai vienintelis būdas atkurti pasitikėjimą. Atsižvelgdamas į vis labiau vienpusiškus pranešimus, dr. Vilkas: "Vienas pagrindinių mūsų projektų – kova su vartotojų netikrumu. Požiūris į pramoniniu būdu gaminamą maistą turi būti išlaisvintas iš išankstinių nuostatų." Taigi negali būti, kad tėvams būtų sakoma, kad jie nuodija savo vaikus pusgaminiu ar net cukrumi.

Politikai neturėtų leistis verčiami visuomenės spaudimo priimti skubotus sprendimus, bet turi atsižvelgti ir į poveikio vertinimus bei pagrįstumą. Šiame kontekste BLL prezidentas pasinaudojo 2013 m. federalinių rinkimų proga maisto pramonei pristatytais rinkimų taškais, kad skatintų didesnę politinių sprendimų priėmimo ir vertinimo pusiausvyrą bei liberalesnį požiūrį į valstybės įtaką maisto rinkai: „Maisto pramonė, kuriai daugiausia būdingos vidutinės įmonės, turi išlaikyti ir stiprinti savo ekonominių veiklos rezultatų pagrindų sąlygas, kurios skatintų investuoti ir apsieitų be netinkamų įsikišimų į rinką. Taigi pvz. Pavyzdžiui, kiekvieno žmogaus gyvenimo būdas ir jo vartojimo sprendimai nėra valstybės diktuojami.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2031 XNUMX kartų

Galutinei versijai dar reikia oficialaus patvirtinimo

Vokietijos mėsininkų asociacija paskelbė standartines skerdimo instrukcijas amatininkų įmonėse. Taip asociacija reaguoja į naujo Europos gyvūnų gerovės potvarkio dėl gyvūnų gerovės skerdimo (EG) 1099/2009 ir Vokietijos gyvūnų gerovės skerdimo potvarkio reikalavimus. Nuo 2013 metų pradžios įsigalioję nuostatai, be kita ko, reikalauja, kad „verslo subjektai gyvūnų žudymą ir su tuo susijusią veiklą turi planuoti iš anksto ir vykdyti pagal standartinius paaiškinimus“.

Siekdama paremti savo įmones nares, DFV, bendradarbiaudama su Bavarijos mėsininkų asociacija, parengė skerdimo mėsinių įmonėse gaires. Į standartines darbo instrukcijas, esančias maždaug XNUMX puslapių leidinyje, pateikiamos tikslų, pareigų, laikymo ir skerdimo, ypač svaiginimo ir nukraujavimo, darbo instrukcijos, taip pat stebėjimo ir dokumentavimo procedūros. Be to, gairėse nurodomi vadinamieji pagrindiniai įstatymų reikalaujami parametrai ir būtinos priemonės galimo neteisingo apsvaiginimo atveju.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2135 XNUMX kartų

Naujas rekordas: - Tikslas yra sukurti visos Europos vartotojų organizaciją

Foodwatch pasiekė 25.000 2012 narių ribą. Praėjus dešimčiai metų nuo įkūrimo, vartotojų organizacija remia daugiau žmonių nei bet kada anksčiau. Vien per 3.700 metus prisijungė apie 17 naujų narių – tai 5 proc. Foodwatch veikia kaip nepriklausoma narystės organizacija ir daugiausia finansuojama iš dotacijų. Kiekvienas vartotojas gali tapti nariu nuo 60 eurų per mėnesį (XNUMX eurų per metus) įmokos. Taip pat yra individualių aukų ir fondų lėšų.

"Vis daugiau žmonių supranta, kad valgymas ir apsipirkimas jokiu būdu nėra grynai privatūs reikalai, o pirmiausia politika. Nes ne mes patys sprendžiame, kaip gaminamas maistas ir kokią informaciją gauname apie produktus", – aiškino Foodwatch generalinis direktorius Thilo. Bodė. „Įmonės turi visiškai kitokius interesus nei jų klientai, ir kol politika teikia pirmenybę ekonominiams interesams, vartotojai turi nuolat vienytis ir, jei įmanoma, visoje Europoje, kad jų balsas būtų išgirstas.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2117 XNUMX kartų

BLL Naujųjų metų priėmimas su aiškiu pareiškimu

 

Tradicinio Naujųjų metų sutikimo Bonoje proga Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde prezidentė el. V. (BLL), dr. Werneris Wolfas savo kalboje daugiausia dėmesio skyrė maisto pramonės pozicijai diskusijoje apie vartotojų švietimą ir komunikaciją. Viena vertus, jis atnaujino kritiką dabartiniams politiniams projektams, tokiems kaip aiškumas ir tiesa, ir, kita vertus, aiškiai pasisakė prieš galimą valstybės įsikišimą, pavyzdžiui, specialius mokesčius, kurie tik globotų vartotojus.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2161 XNUMX kartų

Black Forest kumpio gamintojų apsaugos asociacija remiasi prekės ženklo galia

Švarcvaldo kumpio gamintojų apsaugos asociacija praneša apie tvirtą Švarcvaldo miško kumpio SGN augimą. 2,5 proc. augimas vienetais 2011 m. buvo patvirtintas 2012 m. pirmąjį pusmetį ir atspindi stabilų vidutinių įmonių narių vystymąsi. Pernai Vokietijoje ir užsienyje iš viso parduota 8,3 mln. Švarcvaldo kumpių. 

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2285 XNUMX kartų