Žąsų žudoma 6 mln
Vartotojams palankios kainos atsiranda ir 2004 m
Vokietijos vartotojai šiemet taip pat gali tikėtis nebrangios Martyno ir Kalėdų šventės: iš Lenkijos ir Vengrijos tikimasi panašiai plataus importo asortimento kaip ir pernai, o pirmieji ZMP kainų stebėjimai parduotuvių lygmeniu taip pat rodo šią kryptį. . Pirmoje spalio pusėje Vokietijos mažmenininkai už kilogramą šaldytų žąsų visose parduotuvėse taikė vidutiniškai 3,31 euro – maždaug 30 centų mažiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai.2003 m. asociacijos susitarimais buvo numatyta įstoti į ES, o žąsų eksportas iš Lenkijos ir Vengrijos buvo iš dalies neapmokestinamas. Dėl to pristatymas į Vokietijos rinką, palyginti su 2002 m., padidėjo maždaug dvylika procentų iki 30.200 4.000 tonų. Kaip ir ankstesniais metais, Vokietijos produkcija išliko apribota iki XNUMX tonų.
Iš viso, atėmus eksportą pernai, vietinėje rinkoje buvo 31.800 15 tonų žąsų ir žąsienos, 400 procentų daugiau nei praėjusį sezoną. Tai atitinka gerus šešis milijonus žąsų ir 2002 gramų vienam gyventojui.Vartotojų kainos, kurios 2003 metais buvo didesnės nei bet kada anksčiau – vidutiniškai keturi eurai už kilogramą šaldytų žąsų dėl mažos pasiūlos rinkoje, vėl nukrito iki 3,41. eurų XNUMX m.
Žąsys iš Lenkijos ir Vengrijos į Vokietijos parduotuves dažniausiai atkeliauja kaip šaldytos prekės ir dažniausiai parduodamos specialiomis kainomis per organizuotus maisto mažmenininkus. Vietinės žąsys dažniausiai siūlomos šviežios ir yra brangesnės nei šaldytos. Jų daugiausia galima įsigyti tiesiogiai iš gamintojo, savaitiniuose turguose ir specializuotose mažmeninės prekybos vietose, taip pat juos galima rasti restorano meniu.
Šaltinis: Bona [ZMP]
