Салама и шунка се забранети како празнични сувенири!
Храната и ловечките трофеи можат да воведат болести кај животните
БТК Берлин. Вкусна унгарска салама директно од производителот. Вкусен колбас од дива свиња од Романија или нежен говедско месо од Јапонија: Она што може да ги воодушеви кулинарските срца на оние што остануваат дома, може да испадне како темпирана бомба во однос на воведувањето на животинска болест. Поради оваа причина, Федералната ветеринарна асоцијација експресно предупредува да не се увезуваат месо и производи од колбаси, како и лов на трофеи како што се кожи од диви свињи од одмор во Германија.
„Надвор од Европа, во трети земји, но и во Балтикот и Полска, сè уште има епидемии на класични болести кај животните кои овде не се појавиле долго време. Ова во моментов првенствено ја вклучува Африканската свинска чума (ASF). За да се избегне воведување на болеста, која се шири се повеќе на запад, забранет е увоз на месо и производи од него од земји кои не се членки на ЕУ“, објаснува др. Уве Тидеман, претседател на Федералната ветеринарна асоцијација.
Патогенот што предизвикува африканска свинска чума е многу отпорен и останува заразен со недели до месеци. Епидемиите може брзо да се шират низ земјите и да доведат до големи загуби на животни. Од здравствени причини на животните, во случај на избувнување, мора да се нареди убивање на цели популации, што, покрај страдањето за животните, претставува катастрофална економска штета за фармерите. Тидеман: „Вирусот што предизвикува африканска свинска чума може да преживее и во замрзнато, суво или чадено месо и колбаси. Патогените може да се внесат и преку ловечки трофеи“.
Освен тоа, патниците треба да внимаваат едноставно да не ги фрлаат остатоците од храната, особено колбасите, на паркинзи на автопати или багажни патишта, туку секогаш да ги ставаат во затворени контејнери за ѓубре. Бидејќи африканската свинска чума се шири на овој начин - дивите свињи јадат такви невнимателно фрлени остатоци од храна и се инфицираат со вирусот - реагира Федералното Министерство за храна и земјоделство (BMEL): Има постери на неколку јазици на сервисните места на автопатот , паркинзи и постојки за камиони Белешки за темата.
Детални информации за увоз на храна:
http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html
