Makanan yang layak di restoran syarikat diperlukan

Cuma jangan berlapar di tempat kerja

Pergi ke restoran syarikat sangat popular di Jerman: 75 peratus pekerja yang boleh memanfaatkan peluang sedemikian berbuat demikian dan lebih suka hidangan utama yang hangat dengan daging dan lauk. Hidangan ikan dan kentang serta kaserol dan snek daging juga sangat popular. Salad sering dimakan sebagai hidangan utama.

Restoran syarikat adalah segmen paling penting di tempat kerja dan katering latihan, baik dari segi perbelanjaan dengan bahagian hampir 80 peratus dan dari segi jumlah lawatan dengan bahagian 65 peratus, menurut data untuk tahun 2003 daripada kajian pasaran baharu oleh ibu pejabat ZMP Markt- und Preisberichtstelle GmbH dan CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH berdasarkan data daripada Intelect Marktforschung GmbH. Bahagian 20 peratus adalah disebabkan oleh penggunaan mesin layan diri untuk makan, 9,3 peratus lawatan adalah ke kantin atau kafeteria di universiti atau sekolah.

Insgesamt wurden im Jahr 2003 für die Verpflegung am Arbeitsplatz oder Ausbildungsplatz in Deutschland bei 2,24 Milliarden Besuchen rund 5,12 Milliarden Euro ausgegeben. Die Nutzung der verschiedenen Verpflegungsangebote am Arbeitsplatz verteilen sich werktags relativ gleichmäßig auf die einzelnen Wochentage; dienstags und mittwochs ist die Besucherzahl aber etwas höher. Freitags nutzen viele die Möglichkeit, ihre Arbeit früher zu beenden und suchen die Kantine oder die Mensa nicht mehr auf.

Sumber: Bonn [ZMP]