A frott għolja u ħaxix jikkumbatti żieda fil-piż

Peress li l-evalwazzjoni ta 'kbir juri Ewropew ta' studju fit-tul jikkumbatti frott għolja u l-konsum tal-ħxejjex ta 'żieda fil-piż kontinwu. Ħafna adulti jridu jħabbtu wiċċhom ma 'żieda kostanti fil-piż. Partikolarment dawk li jieqfu jpejpu, isibuha diffiċli li tinżamm piż tagħhom u jieħdu aktar minn nies oħra għall. A b'konsum għoli ta 'frott u ħxejjex tista' biss tgħin l-aħħar biex jitnaqqas il-piż sa 17 mija, jgħid Heiner Boeing tal-Istitut Ġermaniż ta 'Nutrizzjoni tal-Bniedem. Għalkemm l-effett osservat fl-istudju kien dgħajjef, iżda untermaure l-eżattezza ta 'rakkomandazzjonijiet dijetetiċi riċenti.

Il Epidemiologenteam li Boeing issa ippubblikat sejbiet tiegħu fil-ġurnal American Journal of Clinical Nutrition (Buijsse et al. 2009).

Biex tevita żieda kontinwa fil-piż, is-soċjetajiet tan-nutrizzjoni jirrakkomandaw li tiekol ħafna frott u ħaxix, fost affarijiet oħra. Id-dieta veġetali fiha ħafna vitamini u minerali essenzjali, iżda relattivament ftit kaloriji, li jikkontribwixxu għal żieda fil-piż.

Madankollu, studji anzjani s'issa ma wrew l-ebda konnessjoni jew biss konnessjoni dgħajfa bejn konsum għoli ta 'frott u ħaxix u żieda mnaqqsa u kontinwa fil-piż tal-ġisem.

Għalhekk, il-grupp ta 'riċerka Boeing uża l-Investigazzjoni Prospettiva Ewropea dwar il-Kanċer u n-Nutrizzjoni (EPIC) biex jiċċekkja l-konnessjoni għall-ewwel darba billi juża bażi ta' dejta Ewropea kbira ħafna.

Dan huwa studju prospettiv * fit-tul li, minħabba d-disinn tiegħu, huwa partikolarment adattat biex jeżamina l-effetti fit-tul tad-dieti.

Il-ħin medju ta 'osservazzjoni ta' dan l-istudju kien ta '6,5 snin, bix-xjenzati jieħdu d-dejta minn total ta'

89.432 parteċipanti studjati nisa u rġiel minn ċentri f'ħames pajjiżi Ewropej differenti evalwati.

Ir-riċerkaturi qabblu d-dejta minn parteċipanti bl-ogħla konsum ta 'frott u ħaxix mal-valuri minn parteċipanti li kielu l-inqas ikel veġetali bħala medja. Skond dan, differenza ta '350 gramma aktar ikel veġetali kkunsmat kienet assoċjata ma' tnaqqis ta '16 sa 17 fil-mija fil-piż. Peress li ż-żieda fil-piż annwali ta '750 gramma kienet l-iktar evidenti f'nies li kienu waqfu jpejpu matul il-perjodu ta' studju, dan il-grupp ta 'parteċipanti bbenefika wkoll l-iktar mill-effett.

“Mal-ewwel daqqa t'għajn, tnaqqis ta '16 jew 17 fil-mija fiż-żieda fil-piż ma jidhirx daqshekk. Madankollu, l-effett pjuttost żgħir jista 'jammonta għal 10 kilogrammi fuq 1,3 snin, "jgħid Brian Buijsse, li kien inkarigat mill-istudju. "Speċjalment fl-isfond li t-theddida ta 'żieda fil-piż tipprevjeni lil ħafna nies milli jieqfu jpejpu, wieħed għandu jagħti parir lil dawk li jpejpu li jixtiequ jieqfu jibdlu d-dieta tagħhom b'ħafna frott u ħaxix," iżżid Boeing. Barra minn hekk, huwa urġentement meħtieġ li jiġu identifikati aktar fatturi nutrittivi li jnaqqsu r-riskju ta 'żieda fil-piż u b'hekk jikkontrobattu l-epidemija tal-obeżità.

Aktar informazzjoni:

Minbarra d-dejta minn 16.307 parteċipant tal-istudju Ġermaniż, ir-riċerkaturi analizzaw id-dejta minn 9.297 parteċipant Taljan, 39.909 Daniż, 11.111 Olandiż u 12.808 parteċipant Ingliż.

B’mod ġenerali, il-parteċipanti fl-istudju rġiel ikkunsmaw medja ta ’324 gramma ta’ frott u ħaxix kuljum. In-nisa saħansitra kkunsmaw medja ta '377 gramma kuljum.

L-istudju EPIC huwa studju prospettiv li beda fl-1992 biex jinvestiga r-relazzjonijiet bejn id-dieta, il-kanċer u mard kroniku ieħor bħad-dijabete tat-tip 2. 23 ċentru amministrattiv f'għaxar pajjiżi Ewropej b'519.000 parteċipant fl-istudju huma involuti fl-istudju EPIC. L-istudju ta ’Potsdam EPIC b’aktar minn 27.500 parteċipant fl-istudju għall-adulti huwa mmexxi minn Heiner Boeing mill-Istitut Ġermaniż għar-Riċerka Nutrizzjonali Potsdam-Rehbrücke (DIfE).

Il-korp maniġerjali ġenerali tal-istudju EPIC huwa l-Kumitat ta ’Tmexxija EPIC, b’Elio Riboli, issa fl-Imperial College London, li jikkoordina l-istudju. Id-database ċentrali EPIC tinsab fl-Aġenzija Internazzjonali għar-Riċerka tal-Kanċer (IARC) tal-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa f'Lyon.

* Meta tevalwa studju prospettiv, huwa importanti li l-parteċipanti għadhom ma jbatux mill-marda li għandha tiġi eżaminata fil-bidu tal-istudju. Il-fatturi ta 'riskju għal marda speċifika jistgħu jiġu rreġistrati qabel ma sseħħ, li fil-biċċa l-kbira ma jħallix li d-dejta tiġi ffalsifikata mill-marda - vantaġġ deċiżiv fuq studji retrospettivi.

Sors: Potsdam Rehbrücke [DIfE]