Tħin fin fl-ipproċessar tal-laħam
Tħin fin, emulsifikazzjoni u omoġenizzazzjoni huma l-qawwiet partikolari tat-teknoloġija tat-tħin Handtmann Inotec varjabbli u qawwija. Firxa wiesgħa ta 'prodotti preliminari, minn komponenti likwidi għal viskużi għal iebsa, iebsa jew fibrużi, huma mqattgħin b'mod qawwi, omoġenizzati u emulsifikati. Applikazzjonijiet klassiċi jinkludu zalzett mgħolli u msajjar, qatgħat kiesaħ, alternattivi taz-zalzett mgħolli mingħajr laħam, preparazzjoni tas-salmura tal-pickling (laħam fil-laħam), emulsjonijiet tal-qoxra/ġilda u, fl-aħħar iżda mhux l-inqas, ikel għall-annimali domestiċi bħal biċċiet fi gravy, stikek snacks u ikel imxarrab. L-adattament perfett għall-prodott mixtieq huwa possibbli permezz tas-sistema ta 'qtugħ modulari, ta' 1 sa 5 stadji b'approċċ preċiż għall-pożizzjoni tat-tqattigħ u aġġustament awtomatiku jew billi tuża s-sistema ta 'qtugħ SpeedSpin alternattiva biex tottimizza l-grad ta' finezza u nisġa. Flimkien ma 'l-għodod tal-qtugħ oriġinali Handtmann Inotec, jinkisbu riżultati perfetti u ħajja twila ta' servizz b'xedd minimizzat. Il-pjanċi mtaqqba huma disponibbli f'azzar speċjali b'sadid baxx, azzar tal-għodda jew kwalità avvanzata b'liga mwebbsa b'mod speċjali biex tkopri bosta oqsma ta 'applikazzjoni. Il-proċess huwa kkontrollat faċilment permezz tal-kontrollur integrat, li jippermetti l-parametrizzazzjoni, il-monitoraġġ u l-kontroll tal-proċess tat-tqattigħ u jimmonitorja l-pożizzjoni tal-għodod tal-qtugħ, il-profil tat-temperatura kif ukoll l-istat tal-użu u l-konsum tal-enerġija. Id-dejta tal-proċess tista’ tiġi aċċessata u analizzata permezz ta’ mistoqsija ta’ data remota.
|
|
| Varjetà mgħaffeġ ta 'applikazzjonijiet minn prodotti taz-zalzett għal ikel għall-annimali domestiċi |
Is-serje ta 'mudelli modulari ta' shredders fini Handtmann Inotec tista 'tiġi adattata b'mod flessibbli għall-ħtiġijiet ta' kumpaniji ta 'daqs medju u industrijali: daqsijiet varjabbli ta' delu, shredders multa inline u shredders fini vakwu f'firxa ta 'prestazzjoni ta' 3 sa 15-il tunnellata fis-siegħa jistgħu jiġu kkonfigurati. Skont il-prodott u l-qawwa meħtieġa, is-sistema tat-tqattigħ, il-pjanċa mtaqqba u l-varjanti tar-ras tal-qtugħ kif ukoll diversi għażliet oħra bħal konvertituri tal-frekwenza u kontroll tat-temperatura jistgħu jiġu kkonfigurati individwalment. Varjanti individwalizzati għal applikazzjonijiet speċjali huma wkoll disponibbli. Dawn jinkludu, fost affarijiet oħra, mudelli b'lembuti tondi u viti tal-għalf għal mases ta 'prodotti viskużi u viskużi ħafna. Prodotti iebsa u li ma jnixxux jistgħu jiġu pproċessati jew f'magni ta 'delu tond bl-użu tal-għajnuna tal-għalf attiva integrata jew bl-użu ta' kombinazzjoni ta 'shredder fin inline u pompa tal-għalf. It-tqattigħ bil-vakwu huma ottimizzati għall-integrazzjoni f'linji ġenerali b'fokus fuq prodotti mono. L-emulsifikazzjoni taħt vakwu tal-proċess b'ventilazzjoni tal-laħam integrata hija adattata għal prodotti partikolarment kompatti u stabbli għall-kulur b'ħajja itwal fuq l-ixkaffa. Fil-prinċipju, il-mudelli kollha ta 'shredder multa jistgħu jintużaw bħala magna waħedha jew integrati faċilment fil-ktajjen ta' produzzjoni eżistenti bi bowl cutters jew miksers orizzontali.
