Kumpanija Ġermaniża tapplika għall-ewwel ċertifikazzjoni tal-EFSA
Il-kumpanija tal-bijoteknoloġija ta’ Heidelberg The Cultivated B ħabbret li daħlet fil-proċedimenti preliminari tal-Awtorità Ewropea għas-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) bi prodott taz-zalzett ikkultivat fiċ-ċelluli. Iċ-ċertifikazzjoni tal-EFSA bħala ikel ġdid hija meqjusa bħala rekwiżit ewlieni għall-produzzjoni kummerċjali fuq skala kbira. Jens Tuider, Uffiċjal Kap tal-Istrateġija fi ProVeg International, jitkellem dwar tragward.
L-agrikoltura ċellulari tikkonċerna kumpaniji innovattivi madwar id-dinja – u issa wkoll l-awtoritajiet Ewropej. "Aħna nistennew li l-ewwel approvazzjoni tanġibbli tal-UE għal-laħam ikkultivat biċ-ċelluli se tipprovdi spinta sinifikanti lis-settur li qed jikber fl-Ewropa," ibassar Tuider.
It-tellieqa bdiet
Proprju f'Mejju, l-EFSA organizzat simpożju biex tindirizza t-teknoloġiji wara l-agrikoltura ċellulari, mill-kultura taċ-ċelluli għall-inġinerija tat-tessuti sal-fermentazzjoni ta' preċiżjoni. Is-simpożju sar b’antiċipazzjoni ta’ proposti fix-xhur u s-snin li ġejjin – proposti bħal dik ta’ The Cultivated B.
"Iż-żmien huwa essenzjali: l-Ewropa m’għandhiex tħalli lilha nnifisha tinqabeż b’mod irrevokabbli mill-Isvizzera, l-Istati Uniti jew Singapor f’dan l-iżvilupp importanti,” iwissi Tuider. Fl-Isvizzera, kumpanija ressqet l-ewwel applikazzjoni tagħha għall-approvazzjoni f'Lulju. L-awtoritajiet tal-Istati Uniti approvaw żewġ kumpaniji għall-bejgħ fir-ristoranti f’Ġunju, u prodott ibridu li fih xaħam tal-annimali kkultivat b’ċelluli ilu għall-bejgħ f’Singapore għal sentejn.
L-opportunitajiet ekonomiċi huma kbar
L-agrikoltura ċellulari tippermetti l-produzzjoni ta 'ikel tal-annimali f'inkubaturi, fi kliem ieħor: mingħajr trobbija tal-annimali. L-EFSA tivvaluta s-sikurezza ta' tali prodotti ġodda għall-konsumaturi Ewropej. Minbarra l-aspetti ekonomiċi, tal-benessri tal-annimali u soċjali, din il-valutazzjoni titqies fid-deċiżjoni tal-awtoritajiet regolatorji tal-UE dwar l-approvazzjoni tas-suq.
Il-Panel Intergovernattiv dwar it-Tibdil fil-Klima ilu jaħdem ukoll fuq l-agrikoltura ċellulari mill-2022. It-teknoloġiji korrispondenti huma meqjusa bħala mod kif titnaqqas il-pressjoni fuq ir-riżorsi naturali finiti.
Pereżempju, iċ-ċanga li ġiet ikkultivata fiċ-ċelluli u prodotta bl-użu ta’ enerġija rinnovabbli tista’ tipproduċi sa 92 fil-mija inqas CO2emissjonijiet ikkawżati minn prodotti prodotti b'mod konvenzjonali. Hemm iffrankar ta '95 fil-mija fir-rekwiżiti tal-ispazju u 78 fil-mija fir-rekwiżiti tal-ilma. "L-applikazzjoni minn Heidelberg hija aħbar mill-isbaħ għall-Ġermanja bħala post għall-innovazzjoni - u twiegħed impjiegi ġodda u sostenibbli," tikkonkludi Tuider.
sors: https://proveg.com
