Kollox minn sors wieħed u għalhekk ikkoordinat bl-aħjar mod: Bis-sett tax-xafra Premium Handtmann (PH) il-ġdid oriġinali tiegħu, Handtmann issa joffri l-aħjar sinkronizzazzjoni tal-aħħar teknoloġija tal-mili bil-vakwu, grinder inline u teknoloġija ta’ separazzjoni b’sett tax-xafra koordinat u l-għażla ta’ ġestjoni ta 'sett tax-xafra intelliġenti. It-teknoloġija tista 'tintuża b'mod universali fil-proċessi kollha ta' produzzjoni għal prodotti tal-laħam u zalzett, prodotti veġetarjani u vegani jew prodotti tal-ġobon u veġetali...

1.   0 kumment
2.   Mur 1936 darba

It-teknoloġija ConPro ta 'Handtmann toffri l-possibbiltà li tipproduċi varjetà ta' prodotti taz-zalzett f'kisi tal-alġinat vegan li jittiekel fi proċess kontinwu ta 'ko-estrużjoni. L-alġinat huwa karboidrat ta 'katina twila estratt minn alka kannella. Ġellijiet ta 'l-alġinat jistgħu jiġu prodotti fuq firxa wiesgħa ta' temperatura u pH, ma jinħallux fl-ilma, stabbli għas-sħana u għalhekk jistgħu jiġu mismuta, affumikati u mnixxfa. It-teknoloġija Handtmann ConPro toffri l-produzzjoni kontinwa ta’ linja taz-zalzett miksija b’ġel tal-alġinat bl-użu ta’ żewġ magni tal-mili bil-vakwu li huma konnessi ma’ xulxin permezz ta’ ras ta’ ko-estrużjoni...

1.   0 kumment
2.   Mur 1524 darba

Għal darb'oħra din is-sena, il-korp ta 'ċertifikazzjoni indipendenti tas-Soċjetà Agrikola Ġermaniża (DLG) ttestja bosta prodotti tal-laħam bħala parti mill-ispezzjoni tal-kwalità tagħhom. B'suċċess kbir għal Kaufland, għaliex il-kumpanija rċeviet total ta' 146 premju tad-deheb u 41 fidda għall-kwalità tal-prodotti tal-laħam tagħha mill-produzzjoni tagħha stess...

1.   0 kumment
2.   Mur 1625 darba

Il-bord ta' esperti tad-DLG eżamina 73 prodott vegan u veġetarjana - Iddominaw id-difetti fil-konsistenza u fit-togħma - Prodotti sostituti tal-ħalib vegan bl-aħjar riżultati tat-test. Fit-test tal-kwalità "Plant Based Food" tad-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża), 73 prodott vegan u veġetarjana ġew eżaminati minn panels ta 'esperti skont skemi ta' ttestjar speċifiċi għall-prodott. L-espert tad-DLG Prof Dr. Monika Gibis, Università ta' Hohenheim, tispjega r-riżultati tat-test sensorjali u turi fejn hemm bżonn ta' ottimizzazzjoni...

1.   0 kumment
2.   Mur 2026 darba

Il-linja tal-porzjonar, tal-irbit u tad-dendil Handtmann PTH toffri lill-manifatturi taz-zalzett ta' daqs medju u industrijali proċess ta' produzzjoni awtomatizzat għall-mili, il-porzjonament, l-irbit u d-dendlin ta' prodotti f'kisi naturali u tal-kollaġen...

1.   0 kumment
2.   Mur 1664 darba

Minn salami vegan għall-konsum sħun jew kiesaħ bħala topping tal-ħobż jew tal-pizza għal alternattivi Taljani tal-bsaten tas-salami - l-ispeċjalista tal-ingredjenti Loryma żviluppat kunċetti biex jirrikreaw b'mod awtentiku l-proprjetajiet viżwali u haptic speċifiċi tal-varjanti...

1.   0 kumment
2.   Mur 1651 darba

Il-ħanut għall-boroż issiġillati mal-ġenb, films shrink u trejs tal-menu vakwu sostenibbli ilu onlajn għal madwar sena. Oriġinarjament maħsub bħala ħanut tal-materjal tal-ippakkjar pur, l-operatur VC999® irċieva aktar u aktar tfittxijiet għall-apparat vakwu t-tajjeb...

1.   0 kumment
2.   Mur 1598 darba

Il-bidu tal-karnival fil-11.11. u għalhekk ġej l-1st birthday tar-Rebel Meat Kids. Minħabba li eżattament sena ilu, il-kumpanija żagħżugħa nediet il-linja tat-tfal tagħha stess b'nuggets organiċi tat-tiġieġ u pulpetti organiċi. Il-ħaġa speċjali dwar il-prodotti tat-tfal: kollha jiġu b'porzjon moħbi ta 'ħxejjex. B'dan il-mod, anke l-akbar li jirrifjutaw il-ħxejjex żgħar isiru fannijiet reali tal-ħxejjex, minħabba li t-togħma tal-prodotti Rebel Kids ma tvarjax minn nuggets konvenzjonali & co...

1.   0 kumment
2.   Mur 1458 darba

"Wara sentejn biss, l-akbar proċessur tal-laħam fid-dinja, JBS, qed joħroġ in-negozju tal-ikel ibbażat fuq il-pjanti fl-Istati Uniti. Il-grupp issa jrid jiffoka fuq il-pajjiż ta 'oriġini tiegħu tal-Brażil u s-suq Ewropew."

1.   0 kumment
2.   Mur 1535 darba

Jidher qisu s-salamun, għandu togħma ta' salamun u riħa bħas-salamun - iżda m'hemm l-ebda ħut fil-vegan il-ġdid “Räucherlaxx” mill-Grupp Zur Mühlen. Il-kumpanija tradizzjonali, li tappartjeni lill-Grupp Tönnies, ġabet fis-suq l-alternattiva purament ibbażata fuq il-pjanti taħt il-marka ewlenija tagħha Gutfried...

1.   0 kumment
2.   Mur 2403 darba

Rügenwalder Mühle qed tikkonverti gradwalment il-firxa tagħha għal disinn ġdid tal-ippakkjar. B'dan il-mod, in-negozju tal-familja trid tiżgura viżibilità akbar tal-prodotti tagħha fuq l-ixkaffa u rieda ogħla li tixtri fil-futur. Minn Lulju, Rügenwalder Mühle gradwalment beda jikkonverti l-firxa tal-prodotti tiegħu għal disinn ġdid tal-ippakkjar sal-aħħar tas-sena...

1.   0 kumment
2.   Mur 2509 darba