Stop Dijabete!

Kif beda dan kollu

Fi 1893 tabib żgħażagħ ordna dijabete tal-pazjent morda tiegħu Marija H. karboidrati baxx, xaħam u proteini dieta rikka. Għal dan ikun qalilha: "Karboidrati jkollhom l-ebda importanza vitali għall-korp u għandu jiġi eliminat billi tuża l-kliewi. Dan joħloq għatx, awrina eċċessiv, ħakk u mard tal-kliewi. "Peress li l-tobba rrappurtati lill-benesseri tal-pazjent tiegħu tjiebet f'daqqa taħt il-dieta.

Matul is-snin, hija xorta għandha tgħin ħafna dijabetiċi bi programm ta 'dieta tiegħu. Fil 1916 ippubblikat tiegħu monografu ( "L-Trattament tad-Dijabete Mellitus"), huwa seta 'tfittex lura fuq rapporti ta' każijiet 1.000 u tiddokumenta li dieta tiegħu u pjan ta 'eżerċizzju ta' 20 mija tnaqqis fil-mortalità kienet nkisbu fl-dijabetiċi. Dr Elliott Joslin Diabetes kienet l-tabib aktar famużi ta 'żmien tiegħu. Huwa waqqaf il-Dijabete Center Joslin fil-Harvard University fil Boston, li hija mexxejja fir-riċerka dijabete sal-lum. Qabel l-insulina kien disponibbli, baqgħu dieta tiegħu karboidrati baxx, it-trattament standard għall-dijabete.

Bl-introduzzjoni ta 'l-insulina u mediċini oħra, id-dieta saru inqas importanti. Barra minn hekk, ksenofobija xaħam reali żviluppat biex 1970 fl-Istati Uniti. riċerkaturi n-nutrizzjoni jemmnu li kienet sabet l-prova li d-dieta ħafna xaħam infiq Dick u mard kardjovaskulari jippromwovi. U l-(annimal) proteina maħsub li jagħmel ħsara lill-fwied u kliewi. Għalhekk daħal l-aħħar għall-dieta effettiv rikonoxxuti ristretta karboidrati!

Minn dakinhar, lid-dijabetiċi qalulhom li jieklu b'enfasi partikolari fuq il-karboidrati - dan għadu stipulat fir-rakkomandazzjonijiet tal-assoċjazzjonijiet professjonali. Dan mhux biss stagħġeb lil dawk affettwati għal darb'oħra u għal darb'oħra: wara kollox, id-dijabete mellitus hija disturb fl-użu tal-karboidrati. Minn biża ’ta’ xaħam u proteini, wieħed jaċċetta li l-ġisem huwa partikolarment ħażin biex ilaħħaq mal-problema vera tiegħu, l-użu tal-karboidrati. Iżda iktar ma jittieklu karboidrati, aktar medikazzjoni hija meħtieġa biex tikkontrolla z-zokkor fid-demm. Kunċett interessanti.

Il-letteratura attwali fiha eżempji numerużi ta 'dan, il-kontroll gliċemiku mtejjeb, bħala numru ta' akkumpanjament fatturi ta 'riskju meta anqas karboidrati u aktar xaħmijiet (saturati) jittieklu. U b'funzjoni tal-kliewi intatt itejjeb akbar għad-detriment ta 'teħid karboidrati proteini, il-kundizzjoni metabolika b'żieda. Id-data li tikkorrispondi I kienet ġabret diġà għal ippubblikat tiegħi fil 2000 ktieb "Sindromu X jew A Mammoth fuq il-pjanċa!". Minn dan I żviluppat kunċett prattika għal persuni bi obeżità, reżistenza għall-insulina u l-mard sussegwenti bħad-dijabete-2 tip: il- "-metodu Logi". Fil mijiet lectures li ppreżentajt tobba, nutrizzjonisti u esperti tad-dieta. Wara xettiċiżmu inizjali, il-metodu Logi huwa li jgawdu minn aċċettazzjoni li qed tikber fost terapisti u dejjem aktar popolari mal-pazjenti. Il-feedback pożittiv, speċjalment minn ċentri outpatients dijabete u kliniki ta 'riabilitazzjoni, jitkellmu għalihom infushom: lil tabib u l-pazjent sakemm Logi involut, huma tara suċċess terapewtiċi immedjat, u qtar konsum tad-droga!

Wieħed filgħaxija fil-lukanda konferenza Hagen tkellem lili wara taħdita tiegħi infermier tad-dijabete gwardja żgħażagħ u ħafna fil. Hija kienet ġiet abbozzata ma 'żewġ kollegi mill-imgħallem tagħha, ta' diabetologists stabbiliti, meħud biex filgħaxija taħriġ jew aħjar. Volontarja huma ma kinux ser jaslu għal "darb'oħra hekk li tisma guru dieta ma 'dieta miraklu," kif hi confessato lili snin wara. Hija kienet għadha kemm inbdiet it-taħriġ tagħhom, kienet sħiħa ta 'l-enerġija u għeruq soda fit-twemmin fil-karboidrati tajba. Hija ma setgħux jimmaġinaw li jkun prudenti li tiġi rakkomandata tip 2 dijabetiċi minflok ta 'ħobż jippreferu ġobon jew biċċa tal-laħam faċilment. ċaħda ta 'ġewwa tiegħek kienet madankollu malajr xquq. Jista 'verament tkun li sempliċi? Huma ddeċidew li jibdew esperiment tagħhom stess. Is-sens magħmula, għaliex it-tip sakemm 1-dijabetiċi kien jaf mill-ideali.

Hija tat lilha nfisha tliet ġimgħat - u kienet konvinta: Il-piż tagħha kien naqas u l-livelli taz-zokkor fid-demm tagħha kienu saħansitra aħjar minn qabel b'inqas ħtieġa ta 'insulina. Hija rrealizzat: Jista 'jkun hekk sempliċi. Bdiet tiffamiljarizza ruħha mal-letteratura speċjalizzata u sabet ix-xogħol tagħha stess ikkonfermat hemm. U baqgħet sorpriża li dawn l-għarfien lanqas biss ġew indirizzati fit-taħriġ tagħha. Minn issa 'l quddiem ħadmet ħafna biex tiżgura li d-dijabetiċi jkunu mħarrġa fil-prattika tal-imgħallem tagħha fid-direzzjoni ta' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati. Għaddew is-snin u ta lil mijiet ta 'dijabetiċi tat-tip 2 perspettiva ġdida u aħjar.

Issa hi ppreżentat dan il-ktieb. Katja Richert issa huwa infermier tad-dijabete fl-Isptar Munich-Schwabing, stronghold dijabete fil-Ġermanja. A awtur aktar ideali għal din il-gwida ma tistax tagħti: Hawnhekk jikteb speċjalista ma 'snin ta' esperjenza fil-pazjenti u lilu nnifsu, inti taf aħjar minn kwalunkwe tabib f'liema lingwa tintuża minn pazjenti li parir dijetetiku fejn ppakkjati immaġni aħjar .. Ir-riżultat huwa ktieb eċċellenti li l-appelli tinftiehem direttament u faċilment fuq il-bażi ta 'għarfien xjentifiku attwali tal-pazjent.

Billi tittella 'abbord li jkollu dietologu, li hija kkaratterizzata minn kompetenza teknika kif ukoll lingwistika. Ulrike Gonder ppersegwitat bħall-ebda wieħed fl-industrija tagħna l-letteratura. Jien personalment japprezzaw għal ħafna snin għall-opinjonijiet kritiċi tagħhom, ppakkjati fil-formulazzjonijiet aktar fluwidu. kotba tiegħek għandha tkun meħtieġa qari għal dietitians kollha.

Nixtieq dan il-ktieb huwa li din issir taf id-disseminazzjoni xierqa biex timmassimizza l-għadd ta 'dijabetiċi għas-saħħa u l-kwalità tal-ħajja aħjar.