"Zieke varkens - ziek systeem"? - Westfleisch commentaar op de ZDF-uitzending

Ingezonden door Fleischportal.de uur , gepubliceerd in kleurrijk

Westfleisch geeft commentaar op de opnames die op 20.09.2022 september XNUMX zijn vertoond in het ZDF-programma "Frontal". "De opnames die in het ZDF-programma worden getoond, raken ons ook. Want voor ons staat het welzijn van de dieren die we houden altijd op de eerste plaats. Onze leveranciers worden regelmatig op verschillende manieren gecontroleerd - ook in de vorm van onaangekondigde spot-audits door QS Wie faalt en zijn QS-zegel verliest, wordt automatisch uitgeschakeld als leverancier van Westfleisch."

"Daarom nemen we ook de beschuldigingen tegen de individuele veehouders zeer serieus en onderzoeken ze met alle vastberadenheid. Onze medewerkers hebben direct contact opgenomen met de betrokken boeren, met de officiële dierenartsen en met QS GmbH Quality and Safety - en zijn nog steeds in nauw contact met hen. Voor zover wij weten, houden de veterinaire autoriteiten de getroffen bedrijven nauwlettend in de gaten; We hebben geen informatie over een officieel verbod. Verder zijn alle bedrijven bevoegd om te leveren na het uitvoeren van een speciale QS-audit in de afgelopen paar dagen. We behouden ons het recht voor sancties op te leggen totdat alle beschuldigingen definitief zijn opgehelderd. Maatregelen tot en met de beëindiging van de leveringscontracten."

Drie stappen in focus
"Voor Westfleisch ligt de focus nu vooral op drie stappen: ten eerste controleren we momenteel elk getroffen bedrijf en voeren uitgebreide speciale monitoring uit. Ten tweede zullen we al onze toeleverende bedrijven op korte termijn inspecteren en de status quo in detail documenteren - ook zodat het over het algemeen uitstekende werk van onze meer dan 3.000 contractpartners niet in diskrediet raakt."

"En ten derde zullen we ons controlenetwerk uitbreiden. De status-quo is duidelijk: dieren die ongeschikt zijn voor transport en slacht werden en zullen zeker niet worden geaccepteerd voor de slacht in Westfleisch-fabrieken. In alle Westfleisch vleescentra, een officiële ante-mortemkeuring van elk individueel dier wordt uitgevoerd zodra de veewagen is gelost door een officiële dierenarts. Hij controleert vooral of er tekenen zijn van dierenwelzijnsschendingen. Daarnaast onderzoeken officiële dierenartsen elk individueel geslacht dierlijk karkas en alle organen individueel als onderdeel van de officiële vleeskeuring om ook op deze manier afwijkingen op te sporen Bij signalen van dierenwelzijnsschendingen direct officiële maatregelen initiëren (meldingen, administratieve overtredingen) Daarnaast wordt in alle gevallen teruggekoppeld naar de boeren via de officiële dierenartsen en de Westfleische dierenwelzijnsfunctionarissen in afstemming met de afdeling inkoop slachtvee."

"We breiden deze reeds bestaande uitgebreide antemortemkeuring nu uit met een ander concept. Hierbij ligt de focus op de risicogerichte keuring van levende dieren, waarmee we een nog beter beeld willen krijgen van wat er in de stallen van onze leveranciers gebeurt. in de toekomst. Aan dit concept gaan we de komende weken werken. Uitrollen over de hele linie. Want één ding is duidelijk: opnames zoals de huidige moeten eindelijk tot het verleden behoren."

https://www.westfleisch.de/

Opmerkingen (0)

Er zijn hier nog geen reacties geplaatst

Schrijf een reactie

  1. Plaats een reactie als gast.
Achtergrond
Bijlagen (0 / 3)
Deel je locatie