Verenigingen

Nieuwe professionele film voor Fleischer

Frankfurt am Main, 12 juli 2017 - Een nieuw functieprofiel voor het slagersberoep is nu beschikbaar op BERUFE.TV, het filmportaal van het Federaal Arbeidsbureau. De circa acht minuten durende film is opgenomen in de Hamburgse slagerijen Hübenbecker en Durst. De Duitse slagersbond was vertegenwoordigd in een adviserende hoedanigheid tijdens de schietpartij ...

Lees verder

Arrest van het HvJ is het juiste signaal

Frankfurt am Main, 21 juni 2017. De Duitse slagersvereniging verwelkomt het oordeel van het Europese Hof van Justitie met betrekking tot de naamgeving van analoge producten. Het HvJ oordeelde dat termen als "tofu-boter" of "vegetarische kaas" moeten worden gebruikt voor puur plantaardige producten ...

Lees verder

Economische ontwikkeling van de Duitse vleessector

De marktomstandigheden in het afgelopen jaar bleef aanhoudend moeilijk voor bedrijven in de vleesindustrie. De belangrijkste reden voor de aanhoudende krimpende vraag naar varkensvlees in Duitsland en in de EU. De totale Nerell verminderde vraag naar vlees en de groeiende Abschottungstenden- zen binnen de EU ook geleid tot een verdere daling van de binnenlandse handel. De verhandelde volumes daalden in zowel de import en de export naar elk putje 2% ...

Lees verder

Minder varkensvlees, rundvlees en gevogelte voor meer op de plaat

Frankfurt am Main, 18. Kan 2017. De Duitsers hebben 2016 totaal minder varkensvlees en het verbruikt meer vlees of gevogelte. Totaal kwamen vorig jaar per statistische Duitsers 60 kg vlees op tafel, ongeveer half zo worst en ham, de andere helft als koteletten, steaks, gebraad of gehakt ...

Lees verder

Fleischer Guild Mosel-Eifel-Hunsrück in beweging

Prüm / Wittlich. Verandering van leiderschap bij de slagers: Uwe Juchems (slager Juchems OHG, Stadtkyll) verving Stefan Tix (slager Stefan Tix, Prüm) als hoofdmeester. Dieter Schares (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) is nieuw op kantoor als plaatsvervangend hoofdmeester en Eric Illigen (slager Eric Illigen, Wittlich) werd herkozen als plaatsvervanger. Reinhold Monzel (slager Reinhold Monzel, Bollendorf) blijft in functie als leerling-directeur ...

Lees verder

Rudolf Kunze-PR Award 2017

Frankfurt am Main, 03. April 2017. De Rudolf Kunze-PR-prijs wordt toegekend aan Fleischer gilden die een bijzonder actieve en succesvolle public relations uit te voeren. Om ook gegeven kleinere gilden met originele ideeën een kans op het winnen van een award, de prijs ter waarde van EUR 3.000 awards in de categorieën "Best totaalconcept", "Best Single Action" en "Best F-merk presentatie" wordt toegekend ...

Lees verder

Raad van Advies adviseert imago en wervingscampagnes

Frankfurt am Main, 4. April 2017. De adviesraad reclame, die nu bijeen in de gebouwen van de Vereniging van Duitse Slagers in Frankfurt, houdt zich voornamelijk bezig met de uitlijning van de activiteiten in het kader van de communautaire Reclame van de Duitse slagers. Daarnaast heeft de Raad van Advies dient als platform voor informatie en ervaring over promotionele activiteiten binnen het nationale gilde verenigingen ...

Lees verder