Foodsharing bevegelsen
Bildeling, hjemmedeling, bokdeling. Siden finanskrisen i 2008 har trenden mot deling og utveksling vært økende over hele Europa. Tilsynelatende har samfunn en tendens til å dele og samarbeide i økonomisk usikre tider. Og siden deling har blitt mye enklere gjennom sosiale nettverk på Internett, er det flere og flere initiativer og selskaper som driver med samarbeidsforbruk.
Et av disse initiativene er Foodsharing, som har drevet kampanje mot matsvinn siden 2012. Matdelingsaktørene driver med redning og deling av matrester – på frivillig basis og fri for kommersielle interesser. Alle kan delta og hjelpe. Alle som har kjøpt for mye privat eller skal reise på ferie kan se restene sine som en virtuell matkurv inkludert stedsinformasjon på internettplattformen foodsharing.de tilby offentlig gratis. En database og søkefunksjon lar andre enkelt finne og hente disse dagligvarene i nærheten.
Mat blir ikke bare til overs hjemme, men langs hele næringskjeden. Foodsharing samarbeider med matprodusenter, supermarkeder og restauranter. Matbedrifter gir fortsatt bort spiselig mat som de ellers ville kastet gratis. Dette kan være visuelt lite attraktive grønnsaker eller frukt, brød eller bakevarer som ikke lenger vil være ferske dagen etter, eller produkter hvis best-før-dato er i ferd med å utløpe. Frivillige fra en lokal matdelingsgruppe henter denne maten og tar den med til offentlig tilgjengelige matdelingsskap eller -bokser i ideelle organisasjoner som aldershjem eller hjemløse hjem.
Matdelingsnettverket vokser jevnt, nasjonalt og internasjonalt. I begynnelsen av desember 2017 ble foreningen Foodsharing e. V. er kjent for å ha over 32.000 3.900 aktive matreddere som samarbeider med over XNUMX XNUMX matvareselskaper i Tyskland, Østerrike og Sveits.
Carmen Menn, www.bzfe.de
