Currywurst Museum i Berlin åpnet - interaktiv utstilling
Entusiasme i tre eller flere dimensjoner
lengtet varmt, er det nå en realitet: den tyske Currywurst Museum åpnet i Berlin i Schützenstraße 70, nær Checkpoint Charlie. Siden lørdag, 15. August interaktiv utstilling rundt kultikonet Currywurst er åpen.For fire år siden ideen om en Deutsches Currywurst Museum presentert en første gang. Berlinfan, kurator og initiativtaker Martin Löwer strukturert investeringer for museet. Gründeren ledende totalprosjektet fra idé gjennom konseptet, ledelse, konstruksjon og personell.
Utstillingen ble implementert med stor oppmerksomhet på detaljer. Med de bestilte kreative og implementeringspartnerne Atelier Markgraph GmbH, Frankfurt og Kubix GmbH Berlin, satte prosjektgruppen aksenter med farger, former, scenografi, lys og til og med de minste utstillingsstykkene.
"Det var spesielt viktig for oss i planleggingen å skape en atmosfære som appellerer til alle persepsjonskanaler og alltid forundrer besøkende med originale detaljer," forklarer Meike-Marie Thiele, som er ansvarlig for utstillingskonseptet i prosjektet. "Utstillingen er derfor mye mer et opplevelsesområde enn et museum." Med en walk-in-snackbar, for eksempel, blir besøkende invitert til å endre perspektiv og fungere som en snackbar-eier bak kulissene. "Vel, hvordan ville det være? Curry pommes frites? ”Gjesten spør folk som står foran båsen. Karriespreder, ingredienser - alle rekvisitter er klare. Stående bord med lyttestasjoner for ketchup-flasker skaper en skikkelig snack-følelse.
Berlinscope, et tredimensjonalt bykart, viser hvor sterkt snackkulturen har vokst, spesielt i Berlin. "Kjente karripølsestander er i fokus og tilbyr en veldig spesiell utsikt over den føderale hovedstaden," sier museumsdirektør Birgit Breloh. "På et verdenskart viser vi globalisering på en annen måte: når besøkende trykker på en bestemt knapp, hilser den lokale karripølsestativet dem på det lokale språket." Interaktive og multimediaelementer inviterer deg til å spille og oppdage.
"Den besøkende oppdager moderne og kulinariske fenomener på en lekende måte ved å berøre og prøve ut", beskriver Meike-Marie Thiele. "Vi legger mye kjærlighet i design og originale stagings."
Krydderkammeret avslører hemmeligheten bak karripulveret. Takhøyde skuffelementer viser opprinnelse og prosessering av individuelle komponenter i karriblandinger. Eksotiske dufter stiger fra luktende stasjoner inn i besøkende nese. Deretter fortsetter den på strømmen av sauser, som strømmer gjennom hele utstillingen som et slående og umiskjennelig element i det ekstraordinære romlige scenariet. Høydepunktet: materialet er spesielt forberedt for haptisk persepsjon. I den simulerte stuen og det eksperimentelle kjøkkenet ble holdningen til livet på slutten av 40-tallet og oppfinnelsen av chillup-saus tydelig. Historien om Herta Heuwer om opprettelsen av kult-snacks er også tenkelig. Der bobler det i den mystiske kasserollen og i den stigende dampen kan du gjette mer om legenden. Den besøkende får også vite hvem som fremdeles hevder oppfinnelsen av currywurst.
For museumsbesøkende som tror at de allerede har lært alt om kultmatbit, er det overraskende hvor mangfoldige temaene relatert til pølse er. I utstillingen øker Öko-Cube bevisstheten rundt aspektene ved økologisk ansvar når man spiser currywurst. Utviklingen og viktigheten av "Fast & Convenience Food" tas også opp i utstillingen. Overraskende fakta er tydelig presentert på tidslinjen, for eksempel at "food to go" allerede var tilgjengelig for over 4.000 år siden. Med tanke på nåtiden formidler fire forskjellige kjøleskap en original illustrasjon av forbrukertypologi.
Hvis du trenger en pause fra de mange forskjellige inntrykkene, vil du finne et koselig sted å slappe av på pølsesofaen og deretter nyte den humoristiske og prisbelønte filmen "Best of the Wurst" på kino. Dokumentaren fra den amerikanske Grace Lee gir en nøkkel til byen Berlin og dens innbyggere. En vegginstallasjon med integrerte skjermer illustrerer viktigheten av currywurst på TV. Fra de legendariske “tre damene fra grillen” til kriminalomsorgkommissærene fra nord til sør og øst til vest - TV-landskapet er uunnværlig for currywurst. I en eksklusiv samling av de beste scenene opplever besøkende kjente hovedpersoner i en ny sammenheng.
Barnesporet tilbyr et ekstra nivå av informasjon og underholdning. På øyehøyde blir de enkelte områdene av utstillingen supplert og utdypet med et gjettespill for de små besøkende. Alle som har blitt en fan vil finne alt det (currywurst) hjertet ønsker blant de mer enn 70 varene i museumsbutikken: fra klassiske suvenirer til trendy gjenstander og nysgjerrigheter til morsomme tilbehør og individuelle karrymiks - det er noe for enhver smak et passende minne om museumsbesøket.
Et besøk er mulig hver dag fra kl. 10 til 22. For de som vil finne ut mer om currywurst på sin individuelle turne, gir lydguider tilleggsinformasjon om utstillingen på tysk, engelsk, spansk, fransk og russisk. Inngangspriser er mellom 7 og 11 euro. Opptak er gratis for barn under 6 år. Utstillingsområdene kan nås på bakkenivå og er derfor uten barriere. Kompetente kontaktpersoner støtter planleggingen av spesielle opplevelsesturer og gir informasjon om tilbud til grupper og selskaper. Nåværende informasjon:
Kilde: Berlin [Currywurst Museum]
