Nytt utvalg av kjøttdeig fra WIESENHOF

Skrevet av Fleischportal.de am 28. Mai 2019, publisert i Produkter og kampanjer

Rechterfeld, mai 2019. Det være seg patter, kjøttboller eller kjøttboller – klassikeren er kjent under forskjellige navn i hele Tyskland, men de har alle én ting til felles: hovedingrediensen er kjøttdeig. Dette kjøttproduktet er en allsidig allrounder på kjøkkenet som kan tilberedes raskt og enkelt. WIESENHOF er også overbevist om fordelene og har for første gang introdusert et komplett utvalg av kjøttdeig laget av en blanding av kalkun- og kyllingkjøtt, som kompletterer de tidligere rene kalkunkjøttdeigene og Bruzzzler Burger. De tre praktiske innovasjonene er fjærfekjøttdeig, fjærfehakkede kjøttboller og fjærfekjøttruller Cevapcici-stil. Det spesielle med alle variantene er at de hver består av halvt kalkun og halvt kylling og allerede er krydret. "Med våre tre innovasjoner tilbyr vi spesielt ernæringsbevisste forbrukere et lett, smakfullt alternativ til konvensjonelle kjøttdeigsprodukter," sier Dr. Ingo Stryck, markedsdirektør i WIESENHOF. De tre kjøttdeigsproduktene for fjærfe er nå tilgjengelig i matvarehandelen.

Tre varianter, mange bruksmuligheter hele året
Fjærfekjøttet er krydret med en harmonisk tone av ingefær og koriander og et hint av sitron og kan enkelt brukes i pannen, for eksempel til en Bolognese-saus eller til å fylle kålruller. Ønsker du enda mer bekvemmelighet, kan du gå rett til de ferdige fjærfekjøttbollene. Disse egner seg for eksempel med kalde og varme fingerdipper eller som tillegg til klassiske sauser over poteter eller pasta. Fjærkrekjøttruller i Cevapcici-stil gir et kulinarisk preg av Sørøst-Europa. Denne fjærfekreasjonen overbeviser med en kombinasjon av urter og krydder av hvitløk, persille, søt paprika, salt, pepper og merian. Cevapcici er kjent for balkansk mat, hvor de ofte brukes til grilling. Ris og flatbrød smaker også godt til. På denne måten kan fjørfekjøttdeigen brukes til et variert kjøkken og en rekke forbruksanledninger året rundt.

Tysk fjærfe fra regionale gårder
Fjærkrekjøttserien er selvfølgelig tilgjengelig i den velkjente WIESENHOF-kvaliteten. I samsvar med prinsippet om "alt fra en enkelt kilde", er alle stadier av produksjonsprosessen hos WIESENHOF utelukkende lokalisert i Tyskland og for det meste internt. Med slagordet "Tysk fjærkre fra regionale gårder" sender WIESENHOF en klar melding til forbrukeren. Selskapet garanterer 100 prosent fjærfe fra tysk oppdrett og derfor kommer fjærfeet til WIESENHOF-kjøttdeigsproduktene utelukkende fra tyske kontraktsbønder.

Bildeopphavsrett: Wiesenhof