Den nye E-Beefer® er her!
Etter totalt fire års utviklingsarbeid har Bad Honnefer toppvarmegrillutvikler og -produsent Beefer Grillgeräte GmbH lykkes i å generere den legendariske 800 grader Celsius overvarmen rent elektrisk ved hjelp av en spesiell keramisk høyytelsesbrenner. Alt som kreves for dette er en vanlig stikkontakt. Selskapet legger særlig vekt på at 800°C faktisk nås under den keramiske brenneren og ikke i selve brenneren.Dette gjør at E-Beefer også er på nivå med sine kolleger som kjører på propan/butan når det gjelder ytelse. . E-Beefer har nøyaktig samme formfaktor som sine søsken Beefer One / Pro / Chef og drar dermed nytte av et overdådig utvalg av internt tilbehør.
Selskapet, som feiret 10-årsjubileum i fjor, er stolte av den svært effektive kjølingen, som bare lar E-Beefer være lunken selv etter at den har vært i drift lenge. Dette er en av grunnene til at den kompakte toppvarmegrillen, som utelukkende er laget av rustfritt stål, har fått den krevende GS-sertifiseringen (testet sikkerhet) for elektriske husholdningsapparater og kan derfor brukes innendørs – gjerne på kjøkkenet – uten å nøle. . Salgsprisen på €799,00 inkludert moms er på nivå med de andre kompaktmodellene fra Beefer. Den første batchen vil bli levert fra 15. mars 2022.
Den første generasjonen Beefer snudde opp ned på den klassiske grillverdenen da den dukket opp i 2013. I følge mottoet 'Alt godt kommer ovenfra' fungerer en biff med overvarme omvendt og tilbereder maten ved en ekstremt høy temperatur på 800 grader Celsius på noen sekunder 'ovenfra og ned' - altså fra topp til bunn. For eksempel kan juice og fett ikke brenne seg på en helseskadelig måte og er nå tilgjengelig som en ekstremt velsmakende bivirkning ved tilberedning av sauser. Biff som en ukonvensjonell og ekstremt allsidig tilberedningsmetode har blitt mer enn en trend over hele verden, og i mellomtiden kan du finne en toppvarmegrill fra Beefer-merket i mange topprestauranter over hele verden.
