Kaufland er avhengig av tysk opprinnelse for pølseprodukter
Kvalitet fra Tyskland og den regionale utformingen av serien har alltid spilt en stor rolle hos Kaufland. Selskapet har nå nådd et annet viktig mål: Allerede i dag kommer mer enn halvparten av kjøttet som brukes i kjøttfabrikkene i Kaufland for å produsere pølseproduktene under merket K-Classic, utelukkende fra Tyskland. Dette gjelder både selvbetjente pølser og servicediskene. Kjøttet til K-Classic fjærfepølseproduktene fra kjøttfabrikkene kommer allerede 100 prosent fra Tyskland. Dette betyr at hvert trinn i verdikjeden, fra dyrenes fødsel gjennom oppdrett til slakting og påfølgende oppskjæring og pakking i kjøttfabrikkene i Kaufland, skjer utelukkende i Tyskland. Kaufland vil de neste månedene kontinuerlig øke denne andelen. Pølseproduktene til dyrevelferdens eget merke K-Wertschatz er også av tysk opprinnelse.
«Vi støtter tysk landbruk og står for et rettferdig, pålitelig partnerskap med våre bønder og leverandører. Med vårt store utvalg av høykvalitetsprodukter av tysk opprinnelse, gjør vi det svært enkelt for våre kunder å velge landbruksprodukter fra Tyskland når de handler, sier Stefan Rauschen, innkjøpssjef i Freshness Kaufland. "På denne måten støtter de ikke bare tyske bønder og regionale arbeidsplasser, men beskytter også miljøet gjennom korte transportveier".
Kaufland er konsekvent avhengig av produkter fra tysk landbruk for sitt utvalg av ferskt kjøtt. 100 prosent av det ferske svinekjøttet fra nivå 2* oppdrett kommer fra Tyskland, det samme gjør alle kjøtt- og pølseprodukter av K-Wertschatze eget merke i nivå 3 oppdrett Kaufland introduserte seglet "Kvalitet fra Tyskland". Seglet gjør det lettere for kundene å finne fram i varehyllen og er derfor et viktig bidrag til å anerkjenne lokale landbruksprodukter og støtter på denne måten indirekte bønder i Tyskland.
*Med unntak av svinefilet
