Føderale ærespriser 2023 delt ut
(DLG). Forbundsdepartementet for mat og landbruk (BMEL) har hedret 24 toppbedrifter i den tyske næringsmiddelindustrien med den føderale prisen. Dette er den tyske matindustriens høyeste kvalitetspris. Cem Özdemir, føderal minister for mat og landbruk, overrakte sammen med Freya von Czettritz, administrerende direktør i DLG Holding (German Agricultural Society), sertifikatet og medaljen ved en festlig seremoni i Berlin. Produsenter av bakervarer og kjøttprodukter samt bearbeidede frukt-, grønnsaks- og potetprodukter ble hedret.
Forbundsminister Cem Özdemir: «Verdsettelsen til alle de som sørger for at vi har mat på tallerkenene våre hver dag, kan ikke være stor nok. Med de føderale prisene hedrer vi erfaringen, ekspertisen og ytelsen til folket i den tyske matindustrien som sikrer at maten vår er av eksepsjonelt høy kvalitet. Samtidig viser de føderale æresprisene potensialet til selskapene: Mange av de prisbelønte selskapene anerkjenner vår tids utfordringer og følger allerede mangfoldige og innovative tilnærminger i betydningen bærekraft. For å holde et bedre øye med og styrke disse prestasjonene, vil vi justere kriteriene for de føderale æresprisene slik at bærekraftige aspekter vil tillegges større vekt i kåringen av prisvinnerne i fremtiden."
De føderale prisene deles ut årlig til selskaper i den tyske næringsmiddelindustrien. I fjor oppnådde de de beste resultatene med produktene sine i DLG-kvalitetstestene. Fokus for de produktspesifikke eksperttestene er sensorisk analyse av maten, som suppleres med en gjennomgang av deklarasjonen og emballasjen samt laboratorietester.
"Med den føderale æresprisen fokuserer vi på kvaliteten og ytelsen til vår innenlandske landbruks- og matindustri. Vinnerne av den føderale æresprisen har en eksemplarisk forståelse av hvordan de kan bearbeide verdifulle ressurser med deres høye ekspertisenivå til produkter av høyeste kvalitet,” sa Freya von Czettritz, administrerende direktør i DLG Holding, og berømmet den konsekvente, bærekraftige jakten på kvalitet som Federal Honorary Award gjør gjennomsiktig.
Federal Honorary Award Meat Products 2023:
Gruppe 1: 1 til 29 heltidsansatte i produksjon, antall ærespriser
Bussing GmbH
Kjøtt, pølse og mer
Krefelder Strasse 50
41460 Neuss
x1 (bronse)
Slakterbutikk og festservice Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
x2 (bronse)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Kölner Str.40
42929 Wermelskirchen
x6 (sølv)
Slakterforretning Ludwig Haller GmbH
Strassäcker 5
82418 Murnau a. st
x8 (sølv)
Slakterbutikk Mantel GmbH
Main Street 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
x20 (gull)
Gruppe 2: 30 til 99 heltidsansatte, antall hederspriser
Fleischwaren Blumberg GmbH
Stahlschmidt-broen 11
42499 Hückeswagen
x2 (bronse)
BARD fresh kitchen GmbH
Lyon ring 10
66121 Saarbrucken
x4 (bronse)
Allgäu landslakter Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 Ronsberg-Zadels
x6 (sølv)
Gruppe 3: 100 og flere heltidsansatte, antall hederspriser
Gårdskjøtt og pølseprodukter GmbH
Kaninhage 1a
31675 Bueckeburg
x2 (bronse)
EDEKA Southwest Meat GmbH
Knivring 2
76287 Rheinstetten
x12 (gull)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstraße 35
74172 Neckar Sulm
x20 (gull)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG
Ursulasrieder Str. 2
87437 Kempten, Tyskland
x37 (gull)
