Kjøttindustrien avviser forbrukskontroll via moms
Bonn, april 2022 - "For 90 prosent av den tyske befolkningen er kjøtt en del av et balansert kosthold. Så hvis du ønsker å avlaste forbrukerne, må du gjøre dette på tvers av hele spekteret av basismat, sier Hubert Kelliger, styreleder i Meat Industry Association. En generell reduksjon i merverdiavgiften på dagligvarer er et godt verktøy for å unngå at kostnadene ved daglig innkjøp skyter i været. Når det gjelder at personer med lav inntekt fortsatt skal ha råd til grunnleggende dagligvarer, må de fortsatt behandles likt skattemessig. – En momsreduksjon for frukt og grønt fremmer kun produksjon i utlandet, hvor vi ikke har noen innflytelse på produksjonsforholdene. Alle som bare gir skattefordeler for frukt og grønt, ønsker å sette folk på tallerkenen og samtidig promotere spesielt utenlandske produsenter, fortsetter Kelliger.
Grunnen til dette: Tyskland er svært avhengig av import av frukt og grønt. Ifølge Federal Agency for Agriculture and Food er selvforsyningsgraden bare rundt 20 prosent for frukt og 36 prosent for grønnsaker. For tomater er det bare 10 prosent. Bare her ble det importert over 2021 tonn i 730.000 for å dekke innenlandsk etterspørsel. "Et variert vegetarisk/vegansk kosthold strider mot ønsket om regionalitet og er avhengig av at mat produseres for våre forbrukere i andre regioner i verden hele året," understreker Kelliger.
Foreningen aksepterer heller ikke helseaspekter. Kjøttforbruket har gått betydelig ned de siste årene. Samtidig har imidlertid andelen overvektige for eksempel fortsatt å stige. Helse er et komplekst samspill mellom mange faktorer. Dette inkluderer forebygging, medisinsk behandling, trening og selvfølgelig et balansert kosthold.
