Dobre pomysły na marnowanie żywności
Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL) ogłosiło nominacje do nagrody Too good for the bin! - Federalna Nagroda za zaangażowanie w walkę z marnotrawieniem żywności 2018: 15 projektów z całych Niemiec może liczyć na nagrodę. Projekty ograniczają marnotrawstwo żywności na wiele różnych sposobów. Są między innymi oddani ekonomicznemu wykorzystaniu nieoznakowanych rodzajów owoców i warzyw, sprawieniu, by zabieranie resztek było społecznie akceptowalne lub wzywano młodych i starszych do doceniania jedzenia. W ten sposób przyczyniasz się do realizacji celu ONZ, jakim jest zmniejszenie o połowę ilości marnowanej żywności do 2030 r. Niemcy również dążą do tego celu.
BMEL po raz trzeci przyznaje nagrodę federalną za inicjatywę Too good for the bin! Uhonoruje wzorowe zaangażowanie w zwalczanie marnotrawstwa żywności w kategoriach handlu, gastronomii, rolnictwa i produkcji oraz społeczeństwa i edukacji. Ponad 150 stowarzyszeń, inicjatyw, firm, instytucji edukacyjnych i osób prywatnych wniosło w tym roku wkład. W każdej kategorii jeden projekt otrzymuje nagrodę federalną oraz nagrody sponsorskie za projekty w fazie rozruchu lub rozwoju. Zwycięzców poznamy 18 kwietnia 2018 roku.
Pod https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/ więcej informacji na temat nagrody federalnej i nominowanych projektów.
