Indie to kraj partnerem Anuga 2017
Indie są krajem partnerskim targów Anuga 2017. Od 7 do 11 października 2017 r. indyjscy dostawcy zaprezentują na Anudze nie tylko ogromną różnorodność indyjskiej żywności i napojów, ale także w imponujący sposób zademonstrują swoje kompetencje i wydajność w handlu międzynarodowym i gastronomii. Ze swoim wielowarstwowym przemysłem spożywczym i znaną na całym świecie kuchnią, Indie są idealnym kandydatem do roli kraju partnerskiego w kontekście Anugi. Działania krajów partnerskich Indii na wiodących międzynarodowych targach żywności i napojów są nadzorowane przez Ministerstwo Przemysłu Spożywczego (MOFTI) – rząd Indii. Ministerstwo weźmie udział w otwarciu Anugi 7 października 2017 r. wraz z delegacją.
Od pewnego czasu ministerstwo i Koelnmesse łączą bliskie stosunki. Jej Hon'ble Harsimrat Kaur Badal, minister MOFTI, przyjechał do Anugi w 2015 roku, aby zorientować się w targach i uczestnictwie Indii.
Ponadto Koelnmesse od kilku lat z powodzeniem organizuje w Indiach targi poświęcone żywieniu. Annapoorna-World of Food India i ANUTEC India odbywają się w Bombaju i Delhi.
„Bardzo cieszymy się na współpracę z Ministerstwem Przemysłu Spożywczego w Anuga. Targi oferują indyjskiemu sektorowi żywności i napojów doskonały obszar projekcji i rozwoju ”- zauważa Katharina C. Hamma, dyrektor zarządzający Koelnmesse GmbH.
Liczba wystawców z Indii na Anuga stale rosła w ciągu ostatnich dziesięciu lat. Podczas gdy 2005 wystawców z Indii wystawiało się na Anudze w 45 roku, w 135 było 2015 wystawców indyjskich. Z jednej strony pod przewodnictwem Indyjskiej Organizacji Promocji Handlu (ITPO) wzięło udział wiele firm. Z drugiej strony na Anuga 2015 reprezentowanych było wielu indywidualnych wystawców.
Również w 2017 r. pod szyldem ITPO udział wezmą liczne firmy, co zdywersyfikuje portfolio firm i produktów.
Innym organizatorem grupy jest Urząd Rozwoju Eksportu Żywności Rolnej i Przetworzonej (APEDA). Indyjska Rada Promocji Eksportu Nasion i Produktów Oleistych (IOPEPC) po raz pierwszy uczestniczy w Anudze.
Indie to bynajmniej nie tylko znane specjały z wysoko cenionej tradycji kulinarnej, która jest uważana za uosobienie wszechstronności i przyjemności. Wysokiej jakości surowce, częściowo przetworzone i gotowe produkty subkontynentu indyjskiego mają również duże znaczenie w światowym przemyśle spożywczym.
Towarami eksportowymi indyjskiego przemysłu spożywczego, oprócz herbaty i przypraw, są ryż, zboża i rośliny strączkowe, wszystkie produkty, które – oprócz dań gotowych – zostaną również pokazane na Anudze.
Ogromna różnorodność kuchni indyjskiej i jej produktów wynika z różnorodności regionów i prowincji. Składniki i metody przygotowania mogą się znacznie różnić. Do podstawowych składników należą jednak warzywa i owoce, a także zboża i ryż, przyprawy i zioła, nabiał i miód. Oprócz szerokiej gamy dań wegetariańskich istnieje wiele dań mięsnych lub rybnych. Tak jak kuchnia indyjska przejęła i rozwinęła wpływy innych narodów i tradycji w ciągu swojej 8.000-letniej historii, odwrotnie, indyjski styl życia inspirował dania i kuchnie na całym świecie, aż po współczesność”. Kuchnie Fusion".
Na 34. Anuga spodziewanych jest około 7.200 dostawców ze 100 krajów i 160.000 XNUMX gości branżowych z całego świata. Anuga to największa na świecie i najważniejsza platforma biznesowa dla międzynarodowego przemysłu spożywczego.
Koelnmesse - Global Competence in Food and FoodTec:
Koelnmesse jest międzynarodowym liderem w organizacji targów żywieniowych oraz imprez dla przetwórstwa żywności i napojów. Targi takie jak Anuga, ISM i Anuga FoodTec stały się wiodącymi targami na całym świecie. Koelnmesse organizuje nie tylko w Kolonii, ale także na innych rozwijających się rynkach na całym świecie, m.in. B. w Brazylii, Chinach, Indiach, Włoszech, Japonii, Tajlandii, Stanach Zjednoczonych i Zjednoczonych Emiratach Arabskich targi żywności o różnej tematyce i treści. Dzięki tym globalnym działaniom Koelnmesse oferuje swoim klientom dostosowane do potrzeb wydarzenia na różnych rynkach, które gwarantują zrównoważony i międzynarodowy biznes.
Więcej informacji:http://www.global-competence.net/food/
Następne wydarzenia:
ANUTEC - International FoodTec India, New Delhi, Indie, 21.08-23.08.2017 sierpnia XNUMX r.
ANUFOOD Chiny, Pekin, Chiny, 30.08.-01.09.2017
Annapoorna - World of Food India, Mumbai, Indie, 14.09-16.09.2017 września XNUMX
