Jeśli odpowiedzialni za INTERGASTRA, wiodące targi branży hotelarskiej i gastronomicznej, kilka tygodni temu byli pewni, że targi mogą się odbyć w lutym przyszłego roku, sytuacja wygląda teraz inaczej: W tej chwili targi INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 odbędzie się w lutym raczej nie zostanie zatwierdzona...
2022 to rok IFFA ?? Branża nie może się doczekać najważniejszego miejsca spotkania, aby wymienić się pomysłami na temat innowacji w najważniejszych tematach automatyzacji, cyfryzacji, bezpieczeństwa żywności, zrównoważonego rozwoju, trendów żywnościowych i indywidualizacji ...
Rynek alternatyw mięsnych opartych na roślinach lub z kultur komórkowych kwitnie w wielu regionach świata. W celu promowania wymiany między przemysłem mięsnym a alternatywnym przemysłem białkowym Good Food Institute Europe i Messe Frankfurt nawiązują strategiczną współpracę na IFFA 2022 ...
Produkty ekologiczne, „żywność zdrowa i funkcjonalna”, produkty koszerne i halal, produkty wegańskie i wegetariańskie oraz produkty fair trade pozostają głównymi trendami w handlu żywnością. Mierząc liczbą wystawców, ponownie zajęli dużą część tegorocznej Ogólnopolskiej Wystawy Żywności i Napojów (Anuga). Jednak mocniejsza niż w poprzedniej Anudze w 2019 roku była – przynajmniej według subiektywnego wrażenia – wyraźna reklama produktów substytutów mięsa; Hasło „100% BEZ MIĘSA” było tutaj hasłem…
Ponad 70.000 169 zwiedzających ze 36 krajów - duch optymizmu na wiodących światowych targach żywności i napojów - wysoki poziom zadowolenia ze strony wystawców i zwiedzających. Międzynarodowa, inspirująca, a przede wszystkim osobista – taka była 9.10. edycja Anugi, która odbyła się od 13.10.2021. odbyła się w Kolonii do XNUMX października XNUMX roku...
Od 9 do 13 października 2021 r. międzynarodowy przemysł spożywczy i napojów spotka się ponownie w Anuga w Kolonii. Największe na świecie targi branży spożywczej również wyznaczają nowe standardy cyfrowo, a także zgromadzą ekspertów z całego świata na nowej platformie cyfrowej Anuga @home od 11 do 13 października ...
Nadchodząca Anuga od 9 do 13 października 2021 r. w Kolonii zaoferuje przegląd międzynarodowej gamy produktów ekologicznych. Na targach Anuga „Anuga Organic” odwiedzający mogą spodziewać się skoncentrowanej gamy produktów ekologicznych, dla których istnieją dowody uznanej certyfikacji ekologicznej, powszechnej na rynku ...
SÜFFA jest i pozostanie głównym adresem dla naszego rzemiosła – podkreślił w poniedziałek pod koniec tegorocznych targów SÜFFA w Stuttgarcie Joachim Lederer, państwowy mistrz cechu rzemieślniczego w Badenii-Wirtembergii...
Silny udział ponad 4.000 wystawców z 94 krajów - wyraźne zaangażowanie branży w wiodące na świecie targi żywności i napojów. Największe pod względem liczby wystawców i zajętości powierzchni targi Anuga rozpoczną się w trybie regularnym już 9 października na terenie Koelnmesse...
„Koło” na jubileusz SÜFFA! Symbolicznym krojeniem kiełbasy w sobotę rozpoczęła się 25. edycja udanych targów w Stuttgarcie. W ciągu trzech dni od 18 do 20 września popularna platforma branżowa ponownie zaoferuje wszystkim uczestnikom możliwość ...
Anuga 2021 znajduje się w blokach startowych i odgrywa decydującą rolę w udanym ponownym uruchomieniu rynku. Jednocześnie wiodące na świecie targi żywności i napojów wyznaczają również nowe standardy koncepcyjne: dzięki Anuga @home wiodące na świecie targi łączą wielkie zalety imprezy fizycznej z przyszłościowymi możliwościami cyfrowymi ...