"Porcos doentes - sistema doente"? - Comentários de Westfleisch sobre a transmissão ZDF

Westfleisch comenta as gravações exibidas em 20.09.2022 de setembro de XNUMX no programa ZDF "Frontal". "As gravações mostradas no programa ZDF também nos afetam. Porque para nós, o bem-estar dos animais que mantemos é sempre nossa principal prioridade. Nossos fornecedores são verificados regularmente de várias maneiras - inclusive na forma de auditorias pontuais não anunciadas pela QS . Quem falhar e perder seu selo QS, é automaticamente eliminado como fornecedor Westfleisch."

"Assim, também levamos muito a sério as alegações contra os proprietários de gado individuais e estamos investigando-as com toda a determinação. Nossos funcionários entraram em contato direto com os agricultores envolvidos, com os veterinários oficiais e com a Qualidade e Segurança da QS GmbH - e ainda estão em contato próximo com eles. Tanto quanto sabemos, as autoridades veterinárias monitoram de perto as empresas afetadas; Não temos nenhuma informação sobre uma proibição oficial. Além disso, todas as empresas estão autorizadas a entregar após a realização de uma auditoria especial de QS nos últimos dias. Reservamo-nos o direito de sancionar até que todas as alegações sejam finalmente esclarecidas. Medidas até e incluindo a rescisão dos contratos de fornecimento."

Três passos em foco
"Para Westfleisch, o foco agora está principalmente em três etapas: primeiro, estamos verificando todas as empresas afetadas e realizando um amplo monitoramento especial. Em segundo lugar, inspecionaremos todas as nossas empresas fornecedoras em curto prazo e documentaremos o status quo em detalhes - também para que o trabalho geralmente excelente de nossos mais de 3.000 parceiros contratuais não caia em descrédito."

"E em terceiro lugar, expandiremos nossa rede de controle. O status quo é claro: os animais impróprios para transporte e abate foram e definitivamente não serão aceitos para abate nas fábricas da Westfleisch. Em todos os centros de carne da Westfleisch, uma inspeção oficial ante mortem de cada animal é realizado assim que o caminhão de gado é descarregado por um veterinário oficial. Acima de tudo, ele verifica se há algum sinal de violação do bem-estar animal. Além disso, os veterinários oficiais examinam cada carcaça de animal abatido e todos os órgãos individualmente como parte da inspeção oficial da carne, a fim de também detectar anormalidades desta forma. agricultores através dos veterinários oficiais e dos oficiais de bem-estar animal da Westfleisch em coordenação com o departamento de compras de gado para abate."

"Estamos agora ampliando esta extensa inspeção ante mortem já existente com outro conceito. O foco aqui é na inspeção orientada ao risco de animais vivos, com a qual queremos ter uma visão ainda melhor do que está acontecendo nas barracas de nossos fornecedores no futuro. Estaremos trabalhando neste conceito nas próximas semanas. Implemente em todos os níveis. Porque uma coisa é clara: gravações como as atuais devem finalmente ser uma coisa do passado."

https://www.westfleisch.de/

Comentários (0)

Até agora, nenhum comentário foi publicado aqui

Escreva um comentário

  1. Poste um comentário como convidado.
Anexos (0 / 3)
Compartilhe sua localização