Regional și durabil, dar ieftin
Ce își doresc consumatorii: regional și durabil, dar ieftin! Consumatorii doresc, de asemenea, o selecție mai mare de alimente regionale de la mărci private. Dar ei nu vor să plătească un preț mai mare pentru asta. Acest lucru a arătat monitorul de marcă privată 2018, care a fost publicat recent de Grocery Newspaper și institutul de cercetare de piață Ipsos. Pentru studiul reprezentativ, 1.000 de gospodari cu vârsta de 18 ani și peste au fost chestionați online.
În Germania, unul din doi oameni acordă mai multă atenție produselor din țara natală atunci când cumpără. Majoritatea ar dori să aibă o gamă și mai extinsă de mărci de retail (69%), femeile interesate în mod deosebit (74%). Se pare că producătorii au răspuns deja la cererea crescută: peste 40 la sută dintre consumatori întâlnesc din ce în ce mai mult mărci private care au legătură cu propria lor regiune. Anul trecut, doar o treime dintre cei chestionați au observat acest lucru. Aproximativ 72 la sută sunt de părere că comercianții cu amănuntul ar trebui să se asigure că propriile mărci sunt fabricate într-o manieră responsabilă din punct de vedere social și ecologic. Anul trecut a fost de 67 la sută.
Chiar dacă regionalitatea și sustenabilitatea joacă un rol din ce în ce mai important în achiziții, germanii sunt încă sensibili la prețuri. Doar mai puțin de jumătate dintre cei chestionați ar săpa mai adânc în buzunare pentru produse cu etichetă privată care sunt fabricate într-o manieră responsabilă din punct de vedere social și ecologic. Pentru produsele regionale, proporția este și mai mică, la 38 la sută. Tinerii consumatori cu vârsta cuprinsă între 18 și 39 de ani și cei cu venituri mai mari ar fi cei mai dispuși să plătească mai mult pentru mărcile locale și sustenabile de retail.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
