Wiesenhof: sortiment complet de mezeluri fierte acum certificat VLOG
Toate produsele naturale WIESENHOF proaspete realizate din pui și curcan poartă deja sigiliul VLOG „Ohne Gentechnik” pe ambalaj. Acum, marca de păsări numărul unu din Germania merge cu un pas mai departe și oferă întreaga sa gamă de cârnați fierți sub sigiliul VLOG. În termeni concreti, aceasta înseamnă că nu numai carnea de pasăre este 100% lipsită de inginerie genetică, ci și toate celelalte ingrediente, cum ar fi condimentele. „Sigiliul „Ohne Gentechnik” este un semnal clar pentru consumator și s-a impus pe piață. Pentru consumatorii germani, aspectul lipsei de inginerie genetică joacă un rol important în decizia de cumpărare. Sigiliul VLOG oferă un ajutor rapid pentru luarea deciziilor aici”, spune dr. Ingo Stryck, director de marketing la WIESENHOF. „Consumatorii doresc transparență și putem garanta acest lucru: cu certificarea VLOG pentru produsele noastre de cârnați fierți, creăm valoare adăugată suplimentară la punctul de vânzare, pe lângă conceptul nostru „păsări germane de la fermele regionale”.” WIESENHOF urmărește astfel o tendință: studiul de conștientizare a naturii realizat de Ministerul Federal pentru Mediu demonstrează dorința de transparență a consumatorilor. 93% dintre respondenți sunt în favoarea etichetării alimentelor de la animale care au fost hrănite cu alimente modificate genetic în comerțul cu amănuntul.*
Trasabilitate la WIESENHOF
Calitatea și gustul produselor sunt importante, dar mulți consumatori sunt interesați și de originea alimentelor lor. Mai ales la produsele cu mezeluri, nu este întotdeauna ușor să afli de unde provin materiile prime. O indicație corespunzătoare a originii nu este obligatorie. WIESENHOF creează transparență aici: compania garantează 100% păsări germane de la fermele regionale. „Conceptul nostru WIESENHOF pune în prim plan avantajul nostru competitiv al mărfurilor locale, cu care putem mapa trasabilitatea completă înapoi la fermierul individual. Putem oferi o calitate superioară a mărcii în fiecare zi doar dacă lucrăm împreună cu fermierii noștri contractuali și cu lanțul de aprovizionare regional”, spune Dr. Ingo Stryck. Desigur, toate produsele din gama de cârnați fierți sunt disponibile în renumita calitate WIESENHOF. În conformitate cu principiul „totul dintr-o singură sursă”, la WIESENHOF toate etapele procesului de producție sunt situate în întregime în Germania și în mare parte în interior.
Impulsuri pentru piata de pasari
Gama de cârnați fierți WIESENHOF include în prezent 12 specialități de cârnați de pasăre. Printre acestea se numără mortadela de pasăre, care este lider de piață pe segmentul său, cu o cotă de vânzări de aproape 15%**. Cele trei produse din carne de pasăre și cârnați poartă sigla VLOG încă din vara aceasta. Din noiembrie, toate produsele din această gamă vor fi marcate cu eticheta „Ohne Gentechnik”. „Segmentul feliat de păsări de curte este foarte promițător. În perioada ianuarie-iulie 2019, ne-am crescut semnificativ vânzările cu peste 2016% față de ianuarie-iulie 37.*** Cu sigiliul VLOG, dorim să creăm un alt impuls de cumpărare pentru acest segment la punctul de vânzare, ” explică dr Ingo Stryck.
Mai multe informații despre companie, vă rugăm să vizitați Wiesenhof www.wiesenhof.de
