ITW скоро закроет многие продукты из свинины
Вскоре потребители смогут найти печать Инициативы по защите животных (ITW) на большинстве продуктов из свинины и птицы в розничной торговле продуктами питания. ITW ожидает явно заметного увеличения присутствия своей печати на рынках. С 1 июля 2021 года потребители впервые найдут обработанные товары, такие как колбасы, с печатью ITW как при совершении покупок в участвующих магазинах, так и в Интернете. В то же время компании, занимающиеся розничной торговлей продуктами питания, будут поставлять весь ассортимент необработанной свинины, такой как котлеты, и сопутствующие рекламные товары с печатью ITW при условии, что мясо поступает от компаний-участников ITW.
«Первая маркировка продуктов переработки, изготовленных из птицы и свинины, и широкая маркировка свежей свинины — это два важных и решающих шага для Инициативы по защите животных», — объясняет Роберт Рёмер, управляющий директор Инициативы по защите животных. «Мы сознательно движемся в направлении маркетинга целых животных и вносим еще один важный вклад в обеспечение прозрачности пищевых продуктов для потребителей. И без того большое присутствие тюленей ITW в птицеводстве будет продолжать увеличиваться. Для продуктов из свинины мы, вероятно, увидим скачок до высоких двузначных процентов. Для идентификации типа жилья это означает массовый переход с уровня 1 на уровень 2».
После успешного внедрения общенациональной маркировки ITW мяса птицы в 2018 году, со второй половины 2021 года она также будет доступна по всей стране для продуктов из свинины в розничной торговле продуктами питания. С 1 июля переработанные товары также будут маркироваться печатью ITW. Благодаря маркировке переработанных товаров теперь можно продавать отрубы как товары ITW, которые не поставляются напрямую в розничную торговлю продуктами питания, а первоначально поставляются мясоперерабатывающим предприятиям.
Об инициативе TierWohl
С инициативой Tierwohl (ITW), запущенной в 2015 году, партнеры из сельского хозяйства, мясной промышленности, розничной торговли продуктами питания и гастрономии берут на себя совместную ответственность за животноводство, здоровье животных и благополучие животных в животноводстве. Инициатива защиты животных поддерживает фермеров в реализации мер по благополучию их домашнего скота, которые выходят за рамки правовых стандартов. Реализация этих мер контролируется Инициативой защиты животных. Знак продукта инициативы Tierwohl идентифицирует только продукты, полученные от животных от компаний-участниц инициативы Tierwohl. Инициатива в области защиты животных постепенно способствует более широкому обеспечению благополучия животных и в процессе непрерывно развивается. www.initiative-tierwohl.de
