Эксклюзив NDR Info: по-прежнему массовое использование антибиотиков и ампутация клюва в индюшатоводстве

Антибиотики продолжают регулярно использоваться в традиционном разведении индеек в Германии. По информации NDR Info, в некоторых стойлах, в том числе в Нижней Саксонии, целые поголовья индеек обрабатываются антибиотиками на протяжении всего периода откорма. Об этом свидетельствуют соответствующие документы, которыми располагает НДР-Инфо.

Использование антибиотиков в качестве ускорителей роста запрещено на всей территории ЕС с 2006 года. Животным можно давать лекарства только при подозрении на заболевание. По данным Государственного управления по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов в Ольденбурге (LAVES), обрабатываются не отдельные индюки, а целые стаи. Подготовка не изменилась после запрета.

Различные ветеринары и зоозащитники из BUND жалуются, что эта процедура не является незаконной, но что запрет практически обходится за счет того, что ветеринар прописывает животным лекарства. Ветеринар, который хотел бы остаться неизвестным, сказал NDR Info: «Это определенно так, если вы аккуратно регистрируете доказательства, тогда вы можете использовать антибиотики в течение всего времени. То, что они улучшают производительность, логично, больные животные не будут набирать вес. В дополнение к лечебному эффекту наркотики также обладают эффектом повышения работоспособности — как и допинг».

Активисты по защите прав животных также критикуют укорочение клюва индейки. Согласно Закону о защите животных, такое вмешательство запрещено. Однако при наличии специального разрешения клювы индюшатам все же можно отрезать. LAVES подтверждает, что это очень болезненная процедура, сравнимая с ампутацией челюсти. Поскольку животные имеют тенденцию ранить себя клювами, фермеры, выращивающие индеек, продолжают использовать эту практику. ЛАВЕС предполагает, что при обычном разведении индеек 100% цыплят имеют укороченные клювы, потому что только в этом случае их можно продать.

Поэтому борцы за права животных и некоторые ветеринары призывают к законодательному регулированию разведения индеек. С 1999 г. существует только одно добровольное соглашение; компромисс, о котором в то время договорились политики, бизнес и активисты по защите прав животных. «Мы никогда не относились к этому соглашению серьезно, и оно никогда не помогало индейке», — сказал БУНД.

Источник: Гамбург [Информация о недоставке]