Соль и высокое кровяное давление: рекомендации специализированных обществ устарели

Рекомендации медицинских обществ по лечению высокого кровяного давления устарели в Германии, Европе и США. Эти рекомендации по-прежнему содержат миссионерские советы по экономии соли. Однако данные односторонние, полностью устаревшие и уже не соответствуют состоянию научных знаний, посетовал профессор доктор медицинских наук. Карл-Людвиг Реш, Бад-Эльстер, на 12-м семинаре по диетологии в Ахене.

Если посмотреть на существующие исследования, то нет четкой связи между уровнем потребления соли и артериальным давлением: «Два Кокрейновских обзора, обновленных в начале этого года, пришли к выводу, что едва ли существует какая-либо связь между артериальным давлением и потреблением соли. - сказал Реш. Систолическое артериальное давление падало лишь на несколько миллиметров на строго низкосолевой диете и только у людей с повышенным артериальным давлением, а не у здоровых людей и только в краткосрочных экспериментах. Результаты долгосрочных исследований в настоящее время вообще недоступны.

По мнению Реша, прямая связь между высоким потреблением соли и повышенным кровяным давлением весьма маловероятна, учитывая текущую ситуацию с данными, поскольку многочисленные исследования по этому вопросу дали отрицательные результаты. «Если бы связь была очевидна, это, вероятно, было бы давно доказано вне всякого сомнения», — подчеркнул врач.

На этом фоне, по мнению Реша, никоим образом не оправдано то, что рекомендации продолжают в целом призывать гипертоников и здоровых людей экономить соль. Такие рекомендации основаны на исследованиях, проведенных еще в 80-х годах. Новые результаты, исследования, метаанализы и даже Кокрейновские обзоры, которые не подтверждают указанную связь, будут отвергнуты. «Действующие рекомендации не отражают текущего состояния знаний, они даже игнорируют его», — раскритиковал врач из Аахена. По его словам, до сих пор не хватает значимых исследований о связи между потреблением соли и сердечно-сосудистыми заболеваниями или даже сердечно-сосудистой смертностью. По словам Реша, только такие данные будут «действительно актуальны в реальной жизни».

Источник: Бонн [vds]