Má horčica pomôcť trávenie bratwurst?
Učebný materiál „Cesta výživy“ Federálneho centra pre výživu zviditeľňuje neviditeľné. Poskytuje šesť vypracovaných experimentálnych pokynov, ktoré zjednodušujú procesy v gastrointestinálnom trakte. Napríklad študenti z triedy 5 môžu ďalej skúmať úlohy úst, žalúdka, žlčníka, tenkého a hrubého čreva a nepotrebujú ani chemické laboratórium. klobása experiment dokonca prichádza bez bratwurst a horčice. Namiesto toho sa dospievajúci dozvedeli o modeli pozostávajúcom z mydla a oleja. Okrem vypracovaných experimentálnych pokynov povzbudzujú atraktívne karty úloh mladých ľudí, aby vyvíjali svoje vlastné experimenty a modely.
Okrem pracovných hárkov s experimentmi materiálny fond zahŕňa aj videoklipy, faktické texty na rôznych úrovniach, karty úloh, navrhované riešenia, malú encyklopédiu a všetky pracovné dokumenty ako upraviteľné súbory. Zbierka materiálov je vhodná pre všetky typy škôl a vekové skupiny nižších stredných škôl.
Ak sa chcete do predmetu dostať ešte hlbšie, brožúra „Jedlo a trávenie - kompaktné vedomosti“ ponúka dobre vysvetlené základné znalosti. Patrí do zbierky materiálov vo formáte PDF a obsahuje množstvo lekárskych ilustrácií.
