Chudobná hus - Dlhé utrpenie „Martinských husí“
V Nemecku vegetuje vo výkrmniach 700.000 XNUMX husí – neexistuje žiadny právny predpis o ich chove!
11. novembra, na sviatok svätého Martina, je tu opäť ten čas: o život prídu tisíce husí. Pečená hus je v Nemecku jedným z najobľúbenejších sezónnych jedál. Dobrých 95 % husí sa zje v posledných týždňoch roka. Vďaka koncentrovanému krmivu a stimulátorom rastu trvá „turbo výkrm“ len 12 týždňov, kým sú zvieratá „pripravené na porážku“.Pečená hus vyzerá chutne, s hnedou omáčkou, knedľou a červenou kapustou – no ak sa pozriete do zákulisia, každé sústo vám uviazne v krku.
Dokazujú to tajne vytvorené zábery: podobne ako morky a kačice, aj husi sa chovajú v obrovských maštaliach. Jediným cieľom zvierat, ktoré sú v súmraku natlačené na tisíce, je dostať zvieratá na maximálnu hmotnosť v čo najkratšom čase. Výkrmníci sa veľmi nestarajú o všetky bolestivé vedľajšie účinky, ako je dýchavičnosť, zlomeniny kostí a zápaly kĺbov, ktoré sa vyskytujú pri takom rýchlom prírastku hmotnosti. Aby zvieratá toto trápenie prežili, do krmiva sa pridávajú antibiotiká.
„Zvieratá sú kruto vykorisťované za účelom rýchleho zisku, pričom sa obchádza právny rámec. Existujúce predpisy na ochranu zvierat a hygienu sa porušujú, no zodpovední sa o to málo starajú,“ hovorí Judith Schmalzl z DEUTSCHE TIERHIELFSWERK. Na rozdiel od nosníc v Nemecku neexistuje celoštátne nariadenie o chove husí. Fantastické podmienky pre prevádzkovateľov výkrmní, ktorí môžu vykrmovať koľko len môžu bez toho, aby ich niekto rušil. Alebo skôr „čokoľvek hus zvládne“.
DEUTSCHE TIERHIELFSWERK eV apeluje na všetkých spotrebiteľov:
- Pri kúpe pečenej husi hľadajte označenie „voľný výbeh“
- Opýtajte sa v reštaurácii aj na pôvod husacieho mäsa
- vynechať tradičnú pečenú hus; Vegetariánska kuchyňa ponúka chutné a zdravé alternatívy.
S 210.000 200 členmi a XNUMX kooperačnými partnermi je DEUTSCHE TIERHILFSWERK jednou z najväčších organizácií na ochranu zvierat a druhov v Nemecku.
Zdroj: Mníchov / Berlín [ DTHW ]
