На Ускрс: сигурно снабдевање јајима и живином
Последњих недеља компаније у немачкој живинарској индустрији уложиле су огромне напоре, радећи заједно са целокупном пољопривредом и прехрамбеном индустријом, да обезбеде снабдевање људи у Немачкој живинским месом и јајима. „Немачка живинарска индустрија, као системски важна индустрија, у потпуности испуњава свој мандат снабдевања јајима и живинским месом, чак иу изазовној ситуацији са корона вирусом“, каже Фридрих-Ото Рипке, председник Централног удружења немачке живинарске индустрије. В. (ЗДГ). Потражња у малопродаји хране је повремено значајно порасла последњих недеља - али је увек било могуће изаћи у сусрет жељама потрошача. „Чак и на Ускрс, када је потражња за јајима традиционално велика, снабдевање јајима и живинским месом је обезбеђено.“ Међутим, акутно горуће питање остаје довољна доступност радника за станице за паковање јаја и кланице живине. Овде, председник ЗДГ Рипке се залаже за координисан приступ на нивоу ЕУ по питању слободе кретања радника: „Наша посвећеност Европи важи чак и посебно у временима кризе. Овде морамо снажније да живимо дух заједнице и да дођемо до заједничког приступа регулативе за путнике широм ЕУ.
Индустрија се залаже за изузеће од карантина за путнике на посао
Индустрија перади страхује од значајног погоршања ионако напете ситуације за предстојећи Ускршњи празник, када путници из Пољске, Чешке или Мађарске који су запослени у немачким компанијама желе да оду својим породицама током празника - и можда им неће бити дозвољено да се врате у Немачку без даљег одлагања, ако њихове матичне земље имају 14-дневни карантин. „Наше компаније страхују од важних радника. „Овде Немачка мора да следи добар пример Аустрије и Мађарске и одмах се договори са Пољском, Чешком и Мађарском о изузетку од карантина за путнике на посао“, Рипке одлучно позива на благовремено, конструктивно решење. „Морамо да пожуримо овде!“ Да ови радници више нису доступни, било би веома тешко одржавати производњу у кланицама живине и станицама за паковање јаја. У заједничкој Европи, људи из суседних источноевропских земаља су годинама доказано квалификовани радници у сектору живинарства.
Рипке: После акутне кризе уђите у детаљну анализу система
Све у свему, живинарска индустрија се осећа на одговарајући начин препозната, праћена и подржана од стране немачке политике у њеним изазовима током корона кризе. „Можемо да будемо задовољни оним што су нам савезни и државни кризни тимови омогућили“, опрезно је у почетној процени Рипке. У периоду након акутне корона кризе, индустрија ће ући у детаљну системску анализу. „Мораћемо да проценимо наша искуства уи са кризом и да о њима разговарамо са политичарима, потрошачима, продавцима хране и ресторанима. То ће такође значити да извучемо поуке из онога што се дешава. Зависност хране од увоза мора се избећи, а јефтине понуде трећих земаља представљају ризике!“
„У нашој индустрији свака особа је системски релевантна – кажемо хвала!“
Председник ЗДГ Рипке користи предстојећи Ускршњи фестивал као прилику да захвали хиљадама посвећених радника у индустрији за њихову огромну посвећеност у протеклих неколико недеља: „У системски важној индустрији, сваки појединац је системски релевантан са својим радним учинком . Кажемо хвала! За много прековремених сати, за огроман труд на фармама, станицама за паковање јаја и кланицама живине. Чињеница да је снабдевање јајима и живинским месом обезбеђено на Ускрс, успех је сваког појединог члана ланца.
