Са новим брендом "ХерзенсСАЦХЕ", породична фирма Реинерт је била први произвођач у Немачкој који је прошле године на тржиште избацио асортиман кобасица из узгоја 100% без антибиотика...
Било да је Булетте, Фрикаделле или ћуфте - класик је познат широм Немачке под различитим именима, али сви имају једно заједничко: главни састојак је млевено месо. Овај месни производ је свестрани додатак у кухињи који се може брзо и лако припремити. И ВИЕСЕНХОФ се уверио у предности и по први пут има комплетан асортиман млевеног меса...
К-ЛИНЕ КК500 Континуирано индустријско пуњење клипа
К-Лине ради са јединственим ротационим клипним системом. 6 обртних клипова преносе производ од пуњења клипова до излаза поклопца велике величине.
Фреи клипни транспортни систем је тренутно најприкладнији принцип транспорта за производ. Ефекти размазивања...
Ф-Лине Ф40 је почетни модел компаније Хеинрицх Фреи Масцхиненбау ГмбХ. Са својим модерним системом транспортера са лопатицама који се састоји од 40 комора за пуњење, Ф-ЛИНЕ Ф8 је савршено вакуумско пунило за мање радионице...
Потражња за веганском храном расте. Све више младих, али и етаблираних компанија ослања се на производе без животиња. Како би препознала и промовисала овај развој, ПЕТА Немачка по први пут додељује „Награду за веганску храну” 2019. године. Наградом организација за заштиту животиња одаје признање иновативним и веганским делицијама...
Приватна месара Реинерт ове године слави 50. рођендан своје традиционалне летње кобасице. Верно моту „Део породице“, вестфалска породична компанија покреће јубиларну кампању у малопродаји, у којој ће бити испуњено укупно 50 породичних жеља у вредности до 500 евра...
(ДЛГ). На првом такмичењу у школској класи за трговину месом ДЛГ (Њемачко пољопривредно друштво) два су добитника: Емил-Фисцхер-школа (Берлин) и Гертруд-Луцкнер-Гевербесцхуле (Фреибург) дијеле прво мјесто због својих једнаких постигнућа. Обе групе стручњака убедиле су стручни жири са својим производима од меса ...
МУЛТИВАЦ даље проширује свој портфељ нове генерације машина Кс-лине. Након машине за термоформирање РКС 4.0, која поставља нове стандарде на тржишту, нови ТКС 2019 траисеалер ће по први пут бити представљен јавности на ИФФА 710....
На ИФФА, ВАН ХЕЕС ГмбХ представља ПРАЛЛО® ДВС Тецх, нови, високо ефикасан стабилизатор за месне производе за топлу потрошњу. Са овим квалитетним додатком стабилизује се квалитет текстуре, руковања и ароме, што квалитет готових производа чини знатно безбеднијим и значајно повећава економичност...
Бруснице, корен рена, кајенски бибер и босиљак су прилично необична комбинација као мешавина зачина за савршен бифтек. Бурнс месни сомелије Дирк Лудвиг...
Фриедр. Дик је направио импресиван куварски нож који не само да чини да мушка срца брже куцају...