För den säkra framgången för de älskade klassikerna
Konsumtionen utanför hemmet blomstrar. Delikatesser av bästa slaktarkvalitet från varmdisken stimulerar verksamheten och säkerställer kundlojalitet. Klassikerna som schnitzel och köttbullar ska förstås inte saknas. Med VANTASIA® köttbullar Quick oG och VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF har VAN HEES GmbH (Walluf) utvecklat två produkter som säkerställer en rejäl, kryddig smak och optimal framgång på nolltid.
VANTASIA®Frikadellen Quick oG är lämplig för både varm och kall konsumtion. Blanda helt enkelt hela produkten med färsen, forma köttbullar av dem och stek dem. De färdiga köttbullarna är fluffiga, saftiga och har tack vare den exakt balanserade blandningen av kryddor med lök, peppar och muskotnöt en rejäl smak. VAN HEES erbjuder sina VANTASIA®Metzger Meatballs Quick oG speciellt för den klassiska köttbullaren, som inte bara säkerställer en perfekt konsistens, utan också ger den den typiska starka smaken med sina grova lökgranulat och mald peppar.
Rätt panering förvandlar kotlettkött, kotletter och kycklingbröstbitar till krispiga delikatesser. VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF används för att säkerställa att detta lyckas pålitligt och enkelt. Produkten finns som kryddpanering och som flytande, bruksfärdig våtpanering och garanterar inte bara den typiska smaken utan även optimal vidhäftning av paneringen till köttet. Smeten är ett utmärkt alternativ till ägg.
VAN HEES sätter standarder
VAN HEES sedan 70 år sätter standarder inom utveckling och produktion av högkvalitativa tillsatser, kryddor, färdigmat och smaker för köttindustrin, som används och lika i hantverk och industri uppskattat.
Kurt van Hees inser fördelarna med mat fosfater i köttförädling i 40er åren. Som pionjär inom detta område, grundade han 1947 VAN HEES GmbH och utvecklat många kända och patenterade kvalitets tillsatser. Innovativa produkter och ny teknik har sedan dess varit i fokus för verksamheten i VAN HEES. Den medelstora familjeföretag sysselsätter över 400 personer och marknadsför sina produkter och lösningar till nationella och internationella kunder.
Idag levereras VAN HEES-produkter till mer än 80 länder över hela världen och kunskap inom avancerad köttbearbetning överförs genom utbildning och seminarier till kunder runt om i världen. Kundorientering, flexibilitet och tillförlitlighet i kombination med innovativa, ansvarsfulla åtgärder är riktlinjerna för VAN HEES - vi vet hur!
