Nya Listeria-fall inom köttindustrin

Tagwerk Biometzgerei GmbH och Waldenserhof. Under helgen blev dessa två nya fall med Listeria-kontaminering från köttindustrin kända. I slutet av 2019 hade problemen redan hopats upp, det hade vi rapporterade i detalj Resultatet var delvis avstängning av produktionen fram till fullständig, permanent stängning av produktionen eller hela företaget.

Andra intressanta ämnen:

Skydd mot listeria genom desinfektion av mikrovågsugn

Webinar om förebyggande av Listeria

Startkulturer med en skyddande funktion mot listeria

Kommentarer (0)

Hittills har inga kommentarer publicerats här

Skriv en kommentar

  1. Skicka en kommentar som gäst.
Bilagor (0 / 3)
Dela din plats