Chakula cha rejareja kinaongezeka

(BZfE) - Zaidi ya mmoja kati ya Wajerumani wawili hupanga shughuli zao na orodha ya ununuzi. Wakati ofa maalum inapopendekezwa, watu wengi huinyakua yenyewe. Hii inajitokeza kutokana na uchapishaji wa sasa wa kampuni ya utafiti wa soko ya Nielsen. "Nielsen Consumers 2017" hutoa muhtasari wa mandhari ya rejareja nchini Ujerumani na inategemea data kutoka kwa jopo la kaya na rejareja pamoja na tafiti zingine za Nielsen.

Kwa ujumla, Wajerumani hawaendi tena ununuzi mara nyingi kama miaka iliyopita, lakini wanatumia pesa nyingi kwa ununuzi. Mnamo 2016, kila kaya ilinunua wastani wa mara 226 na kuwekeza jumla ya euro 3.662 katika bidhaa za kila siku. Hiyo ilikuwa wastani wa chini ya euro 18 kwa kila ununuzi. Muda ni jambo muhimu: karibu asilimia 60 wanapendelea kutembelea maduka ambapo wanaweza kufanya ununuzi wao haraka. Kwa upande mwingine, karibu asilimia 40 ya wale waliohojiwa pia huchukua muda kulinganisha bidhaa tofauti na kila mmoja. Asilimia 64 hutafuta dili wanaponunua, na asilimia 42 mara nyingi hunyakua ofa nzuri bila kupanga.

Wauzaji wa vyakula na maduka ya dawa walizalisha mauzo ya euro bilioni 2016 katika 177, ambayo inalingana na ongezeko kidogo la chini ya asilimia moja. Idadi ya maduka inaendelea kupungua na kufikia karibu 35.000 mwaka jana. Maduka makubwa madogo hasa yanaonekana kupoteza umuhimu. Takriban kila euro tano ambayo wauzaji wa chakula na maduka ya dawa hutoa hutoka kwa bidhaa zilizopunguzwa bei. Kiwango hiki kimeongezeka maradufu katika miaka 15 iliyopita, anaelezea Nielsen.

Heike Kreutz, www.bzfe.de