Biashara ya yai ya EU inakutana huko Berlin
Takriban wawakilishi wakuu 50 wa tasnia ya mayai ya Uropa walikusanyika mjini Berlin wiki hii kwa ajili ya Mkutano Mkuu wa EUWEP, chama cha sekta ya Ulaya cha uzalishaji wa mayai na biashara ya mayai na bidhaa za mayai. Mwenyeji na mratibu wa mkutano huo alikuwa Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), ambaye ni mwanachama wa EUWEP kama mwakilishi wa kitaalamu wa wazalishaji wa mayai wa Ujerumani na wafugaji wa kuku wanaotaga. Mkurugenzi Mtendaji Dkt. Thomas Janning Mjumbe wa bodi ya EUWEP.
Umuhimu wa tasnia unakua: Ongezeko kubwa la ulaji wa mayai
Umuhimu wa tasnia ya mayai unakua kote Ulaya. Kumekuwa na ongezeko kubwa la uzalishaji na ulaji wa mayai katika Umoja wa Ulaya. "Kwa idadi kubwa ya watu, yai ni sehemu muhimu ya menyu kama chakula maarufu na chenye afya," anasema Henner Schönecke, mwenyekiti wa BDE na mwenyeji wa wajumbe kutoka nchi muhimu zinazozalisha yai za EU. Hii pia inaonekana nchini Ujerumani, ambapo ulaji wa mayai kwa kila mtu ulipanda hadi rekodi ya mayai 2018 mnamo 235.
Kilimo cha ngome bado kinatawala katika Umoja wa Ulaya - na je Ujerumani inajadili kilimo cha ghalani?
Pamoja na maendeleo yanayohusiana na yai kama bidhaa, tofauti katika ufugaji wa kuku ndani ya Umoja wa Ulaya bado ni mbaya sana. Miaka iliyopita, wakulima wa kuku wanaotaga mayai wa Ujerumani walibadili njia mbadala za ufugaji, ambao leo hii ni takriban asilimia 91 ya maeneo ya kuku. Nchini Ujerumani, ufugaji wa ghalani unatawala kwa uwazi na asilimia 62 ya maeneo ya kuku, ni asilimia 8 tu ya kuku wanaotaga wanaofugwa katika vikundi vidogo. Kote katika EU, hata hivyo, karibu asilimia 53 ya kuku wanaotaga bado wanaishi katika vizimba vilivyo na vifaa. "Wakati wenzetu wa sekta hiyo kutoka nchi nyingine za Umoja wa Ulaya bado wanajadili kwa kina juu ya kubadili kutoka kwa ngome hadi kwenye ghorofa, sisi nchini Ujerumani kwa sasa tunakabiliwa na mjadala tofauti kabisa," anaona Mwenyekiti wa BDE Henner Schönecke, bila wasiwasi. "Ufugaji wa ghalani ni ufugaji wa kisasa na rafiki wa wanyama na bado unatiliwa shaka na sehemu za siasa za Ujerumani kama madai ya 'kilimo kiwandani'. Hiyo lazima isiwe! Sisi ni waanzilishi barani Ulaya - hiyo haipaswi kuwa hasara kwetu.
Wasiwasi juu ya ushindani wa siku zijazo wa tasnia ya yai ya Uropa
Lengo la mijadala ya wajumbe kutoka kote katika Umoja wa Ulaya lilikuwa pia wasiwasi kuhusu ushindani wa siku za usoni wa tasnia ya mayai ya Ulaya. Kuhusiana na utafiti wa hivi majuzi wa mwanauchumi wa kilimo wa Uholanzi Peter van Horne, wajumbe walikubaliana kwamba viwango vya juu vya Umoja wa Ulaya vya ulinzi wa wanyama, mazingira na walaji pamoja na mazingira ya kazi haipaswi kuhujumiwa na uagizaji kutoka nchi zilizo na viwango vya chini sana. Wajumbe walikubaliana na hitimisho la utafiti wa van Horne: ushuru wa bidhaa, kwa mfano kwa uagizaji kutoka Ukraine, bado ni muhimu kulinda soko la ndani la Ulaya na viwango vyake vya juu katika uzalishaji wa mayai.
